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柿子树的树冠长得比较开,叶片较大且绿,夏天的时候可以在树下遮荫,到了秋天树上就挂满柿子,颜色鲜艳,晚秋季节树叶会变成红色,一番滋味,可供观赏。
种植柿子树可以充分的利用土地,将地面覆盖率提高,一次来改善气候和人们的居住环境。
柿子树多久能结果
1、柿子树的生长期
从柿子树嫁接成活带幼树次结果的2-5年为生长期,这一阶段种植柿子树 主要是营养生长。它们的根系和骨干枝在这一阶段生长速度快,新稍生长的比较粗壮,一年内可以抽生2次枝,分枝能力较强且分枝的角度比较小,柿子树长势强健,树冠笔直。
2、柿子树的初结果期
从幼树的次结果直至盛果期都被称为初结果期,这个阶段的时间长短根据柿子树的品种和种植管理水平有一定的关系。例如富平尖柿,在种植成活之后从第3年起就会开始结少量的果,如果日常种植管理到位,一般在第5年就可以提前进入到盛果期,产量可以达到1500-2000kg/亩。
这个阶段的柿子树骨架已经基本形成,树冠会继续迅速的长大,由原来的营养生长渐渐变为生殖生长,随着树龄的增加,结果量也会不断增加,枝条的角度会不断张开,形成多且粗壮的结果枝,每年都会结果形较大的果实,但是产量不会很高。
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3、柿子树的盛果期
从柿子树大量结果到产量下降衰老之前都为盛果期,这一阶段柿子树的生产效益达到佳,种植柿子树的经济寿命长短与种植的环境条件和种植管理技术有一定关系,合适的环境条件和科学的种植管理能够延长柿子树的盛果期,普通的管理条件下,柿子树的盛果期可以维持100-250年。
这个阶段的柿子树树冠已经形成,树枝张开,树体主要是生殖生长,树上的大枝会向下弯曲,下面的枝条向下垂,骨干枝上面的延长枝跟其他的新枝一样,下面的细枝全部枯死,树冠的内膛慢慢空虚,结果的部位往外移。
结果树枝比较短,会出现交替结果和结果枝组自然更新的情况,后期大枝会更新,在盛果期利用它们的生长特点,对柿子树实行科学合理的种植管理技术可以在一定程度上延长柿子树的盛果期,提高产量和经济收益。柿子树落花落果是年来柿树生产上存在的普遍问题,严重时可造成绝收,果农应加强防治:花期环剥在初花期进行,盛花期完成。环剥适用于壮树、壮枝或大型结果枝组。环剥口宽度为0.3~0.5毫米,剥后用塑料布条包扎剥口,以保持剥口湿度,促进愈合。
合理夏剪在生长期内疏去过密枝、无效枝,迎风面多留枝、背风面少留枝,促进通风透光。一般柿树经过修剪后隐芽会大量萌发,为减少营养消耗,应将无用萌芽在木质化前抹除;有生长空间的长枝,特别是徒长枝,要在40厘米时摘心。
柿子树种植 :1.选地建柿园。选择土层深厚、土壤肥沃疏松、地下水位较低的背风阴坡地为宜。 2.挖穴施基肥。顺应山势开成水平梯台,应筑成前埂后沟、反倾斜台面或"鱼鳞坑"式的山园。按行株距6米-5.5米,每亩20株或50株(密植)栽植。定植穴的穴面宽、底宽深应分别达到1米、0 .8米和0.6米,先经风化,再往植穴回填杂草,表土至八成满,同时回填相当数量的有机肥作基肥,穴位高台面20厘米。种植时每穴撒施1~1.5公斤钙镁磷肥,以提高定植质量和保障生长需求。 3.栽植适宜期。柿子树栽植适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前,即2月中旬以前,一般不超过雨水节气。
二、柿子树园管理
1.增肥改土。柿子树属深根性树种,应扩穴改土增施肥料才能树势壮旺。投产柿树在冬季要扩穴改土,穴长1~1.5米、宽0.4米、深 0.4~0.5米。 2.修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年树,要在冬季落叶后进行适度回缩修剪,短剪为主,疏缩结合,剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝,促使枝条分布合理,剪成合理树势。
3.冬季清园。冬季修剪应清除病果、病蒂、枯枝及落叶,清除越冬病虫源。
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柿子树介绍;我国现有栽培柿品种很多,据不完全统计有800个以上,按果实在树上软热前能否完成脱涩可分为涩柿和甜柿两大类。
⒈涩柿在树上软熟前不能完成脱涩。
⑴磨盘柿又称盒柿,盖柿,为华北主要品种。果,平均重250g,大450g以上。果形扁圆,中部有缢痕。果肉松,汁特多,味甜无核,生食品质尤佳。山东10月中下旬成熟。适应性强,抗旱、抗寒、喜肥沃土壤,产量中等。
⑵镜面柿产山东省菏泽市。果中大,果肉金黄色,肉质松脆,汁多味甜。加工制成柿饼称。曹州耿饼。质细透明,味甜霜厚,品质极上,为柿饼中之珍品,中外。喜肥沃土壤,抗旱、耐涝,丰产稳产,不耐寒。
⑶八月黄产河南博爱。果中大,肉质细密而脆,汁中多,味甜,无核,在当地10月中旬成熟。宜制柿饼,亦可生食。适应性强,丰产稳产。
⑷桔蜜柿产山西、陕西。果实较小,果肉橙红,味甜,无核。适应性强,抗旱。耐寒,座果率高,丰产,稳产,生食制饼均可。此外,还有山东省的托柿、小萼子、小面糊、金瓶柿、四缝柿、水柿;河南省的七月糙、水柿、牛心柿、鬼脸青、圆冠红;河北省的绵瓤柿、莲花柿、台柿、大红袍;山西省的青柿、扁柿、灰柿;陕西省的水晶柿、鸡心黄、牛心柿、于帽盔、尖柿、社里黄;浙江的高脚方柿、铜盆柿;广东省的大红柿,元霄柿福建安溪的油柿、金饼柿,钟柿以及广西恭城的水柿,江西的合柿、贵州的大方柿、云南文山的火柿等。
⒉甜柿在树上软熟前能完成脱涩。
⑴罗田甜柿产湖北省罗田和麻城一带。果小,橙红色,果肉致密味甜,含糖量20%,着色后不需脱涩即可食用,核较多,10月上中旬成熟,生食制饼皆可。在我国北方自然脱涩不完全,不宜大量推广。
⑵富有原产日本,在我国有少量栽培。果中大,橙红色,果肉致密,味甘甜,品质上,不需脱涩即可食用。10月下旬成熟,宜生食。结果早,丰产,但对肥水条件要求严。与君迁子嫁接亲合力较弱,宜用本砧。需配置授粉树。
⑶次郎原产日本。果较大,平均单果重230g,扁圆形,果顶平,顶点凹入,有4条稍广纵沟。果皮红色光亮,果肉淡黄微红,汁多味甜,品质,10月下旬成熟。
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柿树(Diospyros kaki Linn.f.)为柿科柿属植物。又名朱果,猴枣。
落叶大乔木,上冬芽先端钝落,小枝密被褐色毛。叶阔椭圆形,表面深绿色、有光泽,革质,入秋部分叶变红,叶痕大、红棕色,维管束痕呈凹入状。花雌雄异株或杂性同株,单生或聚。
生于新生枝条的叶腋中,花黄白色。果形因品种而异,橙黄或红色[2] ,萼片宿存大,先端钝圆。花期5~6月,果熟期9~10月。柿已有300年栽培历史,其栽培品种约有900个以上,都是作为果树栽培的。在绿化造林中也作为观果树和色叶树应用。
花
花雌雄异株或杂性同株,单生或聚生于新生枝条的叶腋中,花黄白色。
果
从色泽上可分为红柿、黄柿、青柿、朱柿、白柿、乌柿等; 从果形上可分为圆柿、长柿、方柿、葫芦柿、牛心柿等。 在长期的的风土驯化和生产实践中人们培育出不少优良品种,特别的有: 产于华北的 “ 世界优良种”的大盘柿; 河北、山东一带出产的莲花柿、镜面
甜柿
⒈阳丰
阳丰
日本品种,由富有与次郎杂交育成,1991年引入国家柿种质资源圃,属完全甜柿品种。2005年通过陕西省林木良种审定。该品种与君迁子嫁接亲和力中等,树势中庸,树姿半开张。果实平均重190克,果重250克。果形因是否授粉而略有差异,授粉后,果内有2-4粒种子,果顶饱满呈圆形,未授粉的果实无种子,果顶较平或微凹;橙红色,果面有红晕。肉质中等密,稍硬,果肉内有红色小点;味甜,糖度17%,汁液少,品质中上。耐贮运,10月上中旬成熟。极丰产。阳丰单性结实能力强,不需配植授粉树。是的中晚熟品种。也是目前甜柿中综合性状好的品种。
⒉西村早生
西村早生
原产日本,1988年引入国家柿种质资源圃,属于不完全甜柿。该品种果实大,平均重180-200克。比富有略高的扁圆形,果面淡黄橙色,完熟后略带橙红色。有4粒以上种子时,果肉中都有褐斑,且能完全脱涩。褐斑大而密。肉质粗而脆,软后粘质。糖度16%左右,味甜,汁液少,品质中上。与软枣嫁接亲和力强,在陕西阳历8月下旬成熟,是甜柿中早熟的品种,在日本已采用保护地栽培来提早上市时期,是一个益的品种。
⒊次郎
次郎
原产日本。1920年前后引入中国,1963年从浙江农大引入陕西,七、八十年代又多次引入中国。现在陕西、山东、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江苏、云南等省有少量栽培。属于完全甜柿。树姿开张,叶呈长纺缍形,叶缘呈波状。果重100-250克。扁方形。橙红色。有纵沟。肉质松脆,略有紫红色斑点。味甜,多汁,品质中。种子2-3粒。当授粉树多时,种子6-7粒,应当注意。10月中下旬成熟。宜脆食,软后略有粉质。自然放置一个月后开始变软。雨量过大的地区栽培,果顶易裂。单性结实能力强。可不配或少配授粉树。与君迁子嫁接亲和力强。树势较强。嫁接后第3年开始结果,7年后进入盛果期。目前为国内主栽甜柿品种,6年生园株产高达100公斤,亩产可达3000公斤。
⒋大秋
大秋
原产日本,国家资源圃于1997年从日本直接引进。该品种果实特大,平均重230克,果重368克,高馒头形,橙红色。果肉黄色均一,无褐斑。肉质酥脆,口感甜爽,汁多味浓,糖度达24%,品质极上。是日本近年育成的少有的大果、完全甜柿品种。有的商品性。在陕西省10月上中旬成熟。但强调,由于该品种属于富有系品种,引入中国后,与软枣亲和力极差,高接时应接在大柿树上,而不要接在软枣上;育苗时也接于本砧或以柿品种为中间砧的苗木上。另外,如成熟较早的完全甜柿品种伊豆、新秋;中熟品种前川次郎、兴津20;晚熟品种晚御所、骏河以及中国原产的罗田甜柿、秋焰、甜宝盖等甜柿品种在一定小气候下也可栽培生产。[3]
涩柿
平核无
⒈平核无
原产日本,1980年2月引入陕西。该品种树势。树姿半开张。果实中等大,平均重145克,果重200克,大小整齐。扁方形,橙红色,软后橙红或朱红色。果皮细腻,无网状纹,软后皮易剥。无纵沟,无缢痕。果实横断面方形,果肉橙黄色,有少量褐斑,纤维中等多,粗、长。肉质细腻,软化后水质,汁液极多,味浓甜,无核。髓小,成熟时实心,较易脱涩,耐贮运。品质极上。糖度21.0%。制饼、鲜食均优。柿饼无核,易成饼状,品质好。为不完全涩柿品种,染色体检测为九倍体(一般栽培柿品种为六倍体),即使授粉,也不形成种子。该品种是日本涩柿中优者,抗病性强,易栽培,可作为良种推广和遗传育种的优选试材。
⒉黑柿
黑柿
原产中国,分布于山西省及山东省。1983年引入国家柿种质资源圃。果实中等大,平均重148克,果重180克。重台或心脏形,果面黑色。无纵沟,近蒂处有缢痕,赘肉呈肉座状。果实横断面圆形,果肉橙色,纤维细长中等多;软化后粘质,汁液较少,味浓甜,无核。髓小,成熟时空心,难脱涩,耐贮运,品质极上。糖度22%。宜软食,也可制饼,柿饼外形整齐,肉质透亮、细腻,味甜。10月中旬成熟。该品种花、果均为黑色,非常,糖度高,口感好,丰产,可做品质和观赏育种试材。
⒊尖柿
原产中国,分布于陕西省富平、耀县一带。1984年高接于国家柿种质资源中果实大,平均重160克,果重250克,心脏形或圆锥形,橙黄色,软后橙色。果皮细腻,果粉中等多。果实横断面圆形,果肉橙色,纤维短而少;软化后水质,汁液多,味浓甜。种子0-2粒,易脱涩,耐贮,品质极上。糖度21%。宜制饼,也可鲜食。出饼率28.09%,制成的柿饼称"合儿饼",个大、红亮、霜厚、柔软、味甜、质优,是陕西省的名特产品。10月下旬到11月上旬成熟。该品种适应性强,树势强健,树姿开张,丰产,无大小年。但应注意炭疽病的防治。
⒋七月早
尖柿、七月早、绕天红和火晶柿(4张)
原产中国,分布于河南省洛阳等地。1983年高接于柿种质资源圃。果实中等大,平均重133克,果重180克,扁心形,橙黄色,果顶呈奶突状,皮薄,多汁,味甜,但不耐贮。自然放置时果实易脱水皱缩,建议人工催熟。该品种特别早熟,在陕西8月中下旬成熟,品质中上。可以特早熟鲜食品种身份供应市场。
⒌绕天红
分布于中国河南洛阳。1983年引入国家柿种质资源圃高接。果实平均重152克,果重252克,扁方形,红色,软后大红色。肉质松软,软后粘质,汁液少,味甜,品质中上,宜鲜食。在陕西8月下旬至9月上旬成熟,早于一般品种半月以上。该品种果实红色艳丽,可做观赏及早熟育种材料。
⒍火晶柿
眉县牛心
原产中国陕西临潼县,1983年引入资源圃。果实小,平均重70克,扁圆形,横断面略方。橙红色,软后朱红色,艳丽,皮薄而韧,肉质细而致密,纤维少,汁液中等,味浓甜,含糖量19-21%,无核。品质上。在眉县国家资源圃内10月中旬成熟,在临潼10月上旬即可成熟。极易软化,宜以软柿供应市场。较耐贮藏。
⒎眉县牛心
原产中国陕西省眉县、周至县等地。果实大,平均重180克,方心脏形。橙红色。纵沟无或甚浅。肉质细软、纤维少、汁液特多,味甜,糖度18%,无核。在眉县10月中下旬成熟。宜软食,也可制饼,出饼率稍低,但柿饼质量极优,深受国内外消费者欢迎。因皮薄,汁多,故不耐贮运。[3]
可靠柿子树15公分柿子树,20公分高分支柿子树
更新时间:2024-03-30 01:12:36
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