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电器系统
电器系统:按功能分为两个系统：
（1）动力系—电池、电机、等。
（2）控制及辅助系—电控、加速器、开关、线束、充电机等。
其中电池仍然以铅酸蓄电池为主，部分车辆或因客户要求可安装锂离子电池或铁离子电池，但其相对价格比较贵。
动力电机使用较多的有直流串励电机、直流他励电机、无刷电机、开关磁阻电机、交流异步电动机等，其中直流串励电机和直流他励电机由于价格便宜、性能等特点在电动车上得到广泛应用。

电动小吃车让您不需要设立门店就可以轻松以老板的身份开设商店，免除了商店的选择、租金、装修、等一系列麻烦。

电动小吃车集烧烤，油炸，涮烫，铁板烧功能于一身，可以任意组合。三项功能：油炸，涮烫，铁板烧；四项功能：烧烤，油炸，涮烫，铁板烧。燃气，燃木炭，气炭两用，可根据客户不同需求定制。

给流动餐车充电不管行驶多久，在结束一天的行驶后都需要给其进行充电，让电池一直保持在足电状态下，如果偶然一次两次没有充满电，对于电池的影响并不是很大，但是长时间电池不满电的话，那么将会电池的使用寿命造成很大的影响。其次，就是在充电的时候，所使用的适配器一定是厂家原厂自带的，而不是使用快充的方式，因为快充方式电压以及电流并不是很稳，对电池也是有很大影响的。

电动三轮餐车常常查看轮胎气压将轮胎气压保持在正确的胎压;每两星期或至少每月，查看一次轮胎气压;不正确的轮胎气压会形成耗电、行驶路程短，降低驾驶的性，降低轮胎寿命并降低行车性;

其他重要留意项目每天出车前先查看电量是否足够，刹车功用是否良好，螺丝是否松动等，有毛病应及时修补扫除，查看完结确定没有毛病时才干出车;充电应在儿童无法接触到的地方进行;每次停车都封闭电源开关，拔出钥匙，将档位开关扳至空档位置，并将手刹拉起;维修或更换电瓶、电器，须封闭电源总开关后操作;儿童在车内游玩时要拔掉钥匙开关，以免形成风险;电动车行驶前，须查看车门是否关紧;因事故或其他原因形成起火时应立即封闭总电源开关电动餐车.