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蒸菜培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训 |
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湖南虾扯蛋章鱼小丸子培训班
湖南虾扯蛋章鱼小丸子培训班
咨询电话::①③③0⑧④④ ③⑤③⑤(同号)
:2.4.9.2.7.0.8.7.1.7
培训地址:长沙雨花区中意一路860号城南汽配大市场17栋2楼
优惠活动:学两个项目送两个项目,一份学费两个人学
服务项目:蒸菜培训,虾扯蛋技术培训,甜品培训,许留山甜品技术培训,满记甜品技术培训,奶茶技术培训,小吃技术培训,餐饮技术培训。
一.虾扯蛋的介绍
"虾扯蛋"的命名原因:"有虾又有蛋,两种食物扯在一起,又有趣又好吃!" 网上与实体店对"虾扯蛋"这个名字反应都是很惊奇。知道的人一定会说,一定要去尝尝,名字好过瘾啊!这个名字,太有才了!"蒸才食学小编注意到,没有吃过"虾扯蛋"的网友在跟帖表达"名字有创意、很吸引人"之后,都表示路过夜市时,一定要去品尝。
二. 虾扯蛋的做法:
1、鹌鹑蛋煮熟后,拨壳备用
2、把小龙虾洗干净,备用!
3、把葱姜蒜切好,干辣椒切段备用!
4、锅内倒入色拉油,烧热后放入花椒,花椒炸出香味后,把花椒捞出!
5、然后把干辣椒放入锅中,炸出辣味后把切好的葱姜蒜,放入锅中翻炒炒出香味!
6、随后把小龙虾放入锅中翻炒,倒入料酒,蚝油,生抽,鱼露、郫县豆瓣酱、盐、白糖大火翻炒!后加啤酒没过小龙虾,放入香叶,八角,肉桂,草果……大火卤煮。
三.虾扯蛋的教学
长沙蒸才食学餐饮培训教学时间:由于我们的学员的餐饮经验不一样,掌握烹饪的程度不一样,长沙蒸才食学向所有学员承诺,我们的教学时间不受限制,直到您学会为止,一般学会的时间为3~5天。
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