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新余哪里有木桶饭培训,包学会

更新时间:2019-03-22 09:25:09 信息编号:129794079
新余哪里有木桶饭培训,包学会
1500≥ 1个
  • 1500.00 元

  • 木桶饭培训,哪里有木桶饭培训,木桶饭

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详情介绍

新余哪里有木桶饭培训,包学会

服务项目
小吃培训,美食培训,木桶饭培训
面向地区

新余哪里有木桶饭培训,包学会

就业方向

本套木桶饭课程您学会之后,可以去美食小吃街,商业步行街,工业区周边,学校门口等地开个木桶饭店,当然您也可以去木桶饭店做烹饪大师。

我要报名创业

长沙湘源地餐饮培训:电话咨询74625-7771

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联系人:刘礼经理   技术和配方全教,毫无保留

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郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。 

 

课程简介

一聊到木桶饭这个项目大家都会进入一个误区,可能会认为,木桶饭真的就是用小木桶一个一个蒸熟的吗?这是不可能的,正确的方法是:拿大木桶蒸饭,再分装到小木桶里;另一个误区就是,认为木桶饭的技术,学起来很复杂很难,一定要学几个月才行,这是把木桶饭的菜和饭店酒店的拿来比较,这就不适合了。木桶饭就是一个一些的快餐,它的菜,主要讲究滋味,并不需要酒店菜肴那样精雕细作,学习起来,自然就快了。

传授菜肴

酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、青椒炒蛋、韭菜炒蛋、攸县香干、四季豆炒肉、凉瓜炒肉、酸菜肉末、湘味茄子、西兰花肉片、荷兰豆炒肉片、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、胡萝卜肉丝、雪里红肉沫、尖椒炒肉、农家小炒肉、红烧日本豆腐、湘西外婆菜、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、酸辣猪肝、小笋腊肉饭、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、酸辣鸡杂、香菇滑鸡、土豆烧鸡块、酸辣腰花、红烧大肠、腐竹焖鸡、小炒牛肉、梅菜扣肉。

培训内容

1:学习厨具选购。

2:学习用木桶蒸饭。

3:学习基本的刀工、火候、抛锅技能。

4:学习如何配菜,每一道菜,主菜怎么切,怎么处理,其他的配料要怎么搭配。

5:学习烹饪炒四十道菜和木桶蒸饭,每一道菜都会让学员亲手操作两三遍。

1、早餐系列培训(包子、饺子、土家饼、酱香饼、馅饼、营养砂锅粥、桂苏卤粉) 2、早餐汤粉培训;(湖南牛肉粉、渔粉、原味汤粉、重庆酸辣粉、砂锅粉、云南过桥米线) 3、主餐培训项目:(浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、风味小炒、特色炒饭炒粉) 4、休闲小吃项目:(奶茶、麻辣烫、关东煮、串串香、寿 司、常德鸭霸王、泡椒凤爪、章鱼小丸子)。 

 

湖南湘源地教育咨询有限公司 8年

  • 湖南正宗包子培训,湖南德园包子培训,长沙早餐包点培训,正规包点白案培训学校
  • 湖南长沙开福区三一大道366号百花园路口公交站

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