服务项目 |
酸辣粉技术,酸辣粉 |
面向地区 |
培训类型 |
面授 |
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培训方式 |
线下 |
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湘源地小吃培训在不断地促进和改善酸辣粉的技术，在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把酸辣粉的味道演绎的。吃起来酸得安逸，辣得巴实，让人流连忘返，回味悠长。
红油制作
肉沫炒制技术
调味配料、鲜酸汁的制作。
肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
酸辣粉经营特点
酸辣粉所需场地可大可小，硬件设备相对简单。酸辣粉不需标准厨房，节省场地及设备费用，不需主厨，一般人员培训后即可上岗。
学习品种
原汤酸辣粉 红汤酸辣粉 肉丝酸辣粉 重庆酸辣粉
三鲜酸辣粉 酸辣河粉 卤汁酸辣粉 肉末酸辣粉
学习内容
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.酸辣粉各种香辛料的作用及分类。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧
如果你想学习酸辣粉，创业致富，长沙食为天小吃培训中心，将是你合适的选择，我们的酸辣粉配方，已经经过了大量实践证明，是正 宗、标准的，我们的技术也是娴熟的。
学习内容包括：泡粉，煮粉、高汤熬制、油辣椒的制作、秘制红油的制作、原材料的选用以及各种调料的配制比例等所以技术。
酸辣粉真正做到无需设备，也不存在原料的购买限制。只要学到好的技术配方，无须高投入便可正常开业，真正做到小投资大回报。
湖南餐饮技术转让 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国
湖南湘源地,实地参观,免费考察，只要您想学,小成本,.长沙小吃遍布全国,学会长沙小吃,实现再就业再创收.咨询热线:
长沙湘源地美食培训机构
联系人：罗涛经理 ： 加此可以了解更多培训动态
手机： 咨询：8155-91490
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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