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凉拌菜技术,凉拌菜培训 |
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哪里可以学凉拌菜技术，湖南凉拌菜培训
联系人：叶彬经理
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凉拌菜简介：
凉拌菜，是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油、酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类；川味凉拌菜在全国普遍，多以香辣、麻辣为主，味道也是比较好的。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。
优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住
湘源地联系人：叶彬经理
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打工不如自己创业，俗话说，学会一个技术，
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湘源地地址：湖南长沙
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培训内容
五香豆干 酸辣苦瓜 凉拌海带 手撕面筋 凉拌藕片 刀拍黄瓜 凉拌豆丝 凉拌海蜇 多味豆芽 蒜泥菠菜 凉拌猫耳 酸辣白菜 香辣腐竹 凉拌香芹 凉拌花生 凉拌海蜇 凉拌土豆丝 凉拌莴苣 酸辣包菜 香脆笋子 凉皮凉面
培训细则
1、凉菜的系统讲诉 2、凉菜原料的选购 3、凉菜食材的预加工 4、凉菜味型的确定 5、凉菜系列味汁的调制 6、凉菜加工的工艺步骤 7、凉菜的拌料方法 8、凉菜系列调味的须知与应用
学习费用
1580元包含技术培训费 实习材料费 教材资料费 跟踪服务费
培训优势 有老师手把手教学,全程实操，一对一现场指导，学员反复操作练习，直到合格为止，报名学员通过学习后,能轻松上岗。
我们不光教学技术，还要让所有学员学习开店管理课程：怎样选址、怎样、怎样装修、怎样购买设备及原料、怎样安排工作人员、怎样开业、怎样经营、怎样管理、后续怎样发展等等，此课程不收取任何费用。
报名流程
来到公司有专人接待，经过考察决定后到办公室进行登记，并交纳学习费用，工作人员安排住宿及发放学习用品，正式参加课室学习。随到随学，循环式教学，节假日均在教学并接待每位新到学员。
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