服务项目 |
麻辣香锅,麻辣香锅班 |
面向地区 |
培训方式 |
一对一 |
常德哪里有麻辣香锅学、麻辣香锅班
麻辣香锅培训班
麻辣香锅
麻辣香锅,源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入各类素材,荤素搭配,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。 麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的特口味。经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
招生对象
想学习特色麻辣香锅的制作工艺,想自主创业的人士
教学安排
课程安排 | 课程内容 | 课程目标 |
课程(一) | 理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 | 示范讲解:1.老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
课程(二) | 1.食材的选购方法 2.食材腌制的处理方法 3.秘制红油的制作 4.浓香高汤的制作方法 5.配菜的制作处理方法 6.麻辣香锅酱的制作 7.麻辣香锅底料的制作 8.麻辣味、香辣味的制作方法 | 学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,具体视个人掌握情况而定。 |
课程(三) | 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。 | 设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用鼎味鲜商标品牌 |
华媛麻辣香锅优势
锅底形式:炒制之外 ,还有焖,烤,涮,蒸等形式
健康程度:健康底油,秘制底料,好吃不上火
教学环境
湘源地餐饮培训项目有 早餐.夜宵.小吃.饮品.特色菜
湘源地负责人 罗涛提醒您来电:(同号),包您有意想不到的收获!湘源地联系人:罗涛-----联系:8155-91490
24小时财富热线:(随时恭候您的来电)
湘源地培训地址:长沙三一大道366号
优惠活动:一份学费学两个人,学两个项目送两个项目
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
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