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2018年伊始，湖南优美西点新一期法式西点课如约开课。学生们精神饱满，一丝不苟地听课并认真做笔记。5天课程，10款产品，学生们满是期待。
1月3日，法国外教阿尔诺·诺曼底携助教王老师，早早地来到学校，开始对上课所需的原料进行一一清点检查，每一个细节都不放过。随后，学生陆陆续续抵达学校，换好学生服进入到上课的教室，之后助教王老师对学员进行了分组。
分组过后，老师给学生们分发产品的详细配方资料，每人一份。学生拿到资料的那一刻，非常开心，就像获得了一本秘籍。10款产品的配方以及详细步骤做法都罗列得很清楚，这可是法国外教阿尔诺·诺曼底老师的配方！由此看来，学生们为什么如此高兴？真的一点也不感到奇怪。
法式西点有时候就像一位高雅的绅士，由内而外的给人一种感与感。很人多，不知不觉的就被其吸引住。的特质与美感，总叫人发出惊叹的赞美！
每一个接触过法式西点制作过程的人，都能瞬间明白为什么比起其他的西点，法式西点在价格上就是要贵很多的缘由？看看这些用料以及其复杂的工艺制作过程，或许你再也不会去质疑它的贵了。法式西点，它确实是贵得有理由！贵得让人信服！
欣赏一个人，是始于颜值，忠于才华。而对于优美西点这位法国外教阿尔诺·诺曼底，或许同样是始于颜值，却终究是敬于技术。其高超的法式西点制作技术，学生们纷纷为其鼓掌、点赞。
在湖南卫视《我是歌手》的舞台上，曾有人说音乐无国界。然而，在西点领域里，西点技术的传入与技术的交流传授，或许也一样不分国界，就像优美西点这法式西点的课堂一样，融洽和睦，共同进步！
