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印度飞饼哪里有学,长沙飞饼培训 |
面向地区 |
培训方式 |
线下 |
咨询:260-902-5898 :
飞饼,是来自印度首都新德里的特风味食品,是主食中的。似乎更应称作是一件绝妙的手工艺品。飞饼竟然还分为两层,外层浅黄松脆,内层绵软白皙,略带甜味,嚼起来层次丰富,一软一脆,口感对比强烈,嚼过之后,齿颊留芳。
面对奇妙的飞饼,我们这些外行只能看个精彩,正如同当年老外对中国的汤团制作百思不得其解一样,也许,让它成为一个永恒的谜,会留给我们更多的想象空间。
用料
面粉 | 270克 |
水 | 100克 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
炼奶 | 8克 |
印度飞饼的做法
把盐、糖、鸡蛋、炼奶、放入盆中、倒入水,搅拌均匀
放入面粉,搅拌均匀
揉面团光滑,分成三等份
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表面涂上食用油,包起来,放冰箱,夏天放冰箱不会坏,半天后就可以甩飞饼
取出面团,有中间往外推压扁
甩出薄薄一层,把多余切掉
准备一块苹果,切丁,撒上去,再准备一些糖,撒均匀
放入平底锅内煎,待金黄色就可以出锅
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飞饼做好了,
印度飞饼技术培训
印度飞饼培训内容
香蕉飞饼、菠萝飞饼、蓝莓飞饼、苹果飞饼、葱花飞饼、香辣飞饼、芝麻飞饼、香肠飞饼等。
培训课程安排
1、飞饼所用工具的介绍;
2、飞饼原料的采购信息,饼皮的
自己制作;
3、飞饼各种配料的处理;
4、飞饼的工艺流程;
5、飞饼加工制作之要点;
6、飞饼配料的使用;
长沙新食玳 餐饮培训学校:谢老师:
咨询:260-902-5898 :
联系人:谢智 技术和配方全教,毫无保留。
联系我学两样送两样更多优惠请拨:
培训地址:湖南省长沙市岳麓区望城坡商贸城2栋
印度飞饼培训时间
1:老师一对一授课
2:自由安排学习时间,随到随学;
3:学习时间一般为三到四天左右;
4:具体情况需要根据个人的接受能力情况来定,