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特色纸包鱼哪里有教学湖南宵夜烧烤技术培训

更新时间:2019-03-23 20:27:56 信息编号:265846732
特色纸包鱼哪里有教学湖南宵夜烧烤技术培训
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服务项目
一对一教学,包教包会
面向地区

特色纸包鱼哪里有教学湖南宵夜烧烤技术培训

重庆纸包鱼是经传统烤鱼改良演变而来的。是绿色健康美食,比传统烤鱼更香更嫩滑,重要鱼肉会更加富有味道!不只是表皮好吃,比清蒸鱼更香,带焦脆,而且一直热烫,不上火,又烤鱼的优点!将鱼先蒸至八成熟后配上秘制调料用纸包裹上桌烤制而成。由于纸上烤鱼非油炸、丰碳烤,所以了鱼肉质的鲜嫩,秘制调料经过反复试验、调制而成。御世尚品的纸包鱼是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。

纸包鱼培训内容:

培训口味(香辣味纸包鱼 酸辣味纸包鱼 原味纸包鱼 泡椒纸包鱼)
1、纸包鱼菜品中主料和辅料选择搭配
2、底料的识别和配方
3、秘制烤鱼酱
4、糍粑辣椒
5、纸包鱼底料炒制方法、
6、鱼的蒸制烤制方法
7、纸包鱼味型的调配方法
8、炒制过程中的常见问题
9、炒制过程中的处理技巧
10、红油和老油的处理方法

培训课程安排

理论学习:1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配置、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3:店铺经营小技巧,轻松创造财富。

示范讲解:1、老师一对一的实战师范,讲解技术。2、老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选购,采购,成本、预算。

自我实践:1、自己备原材料,老师旁边检查指导。2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3、学员自我思索,老师引导,熟悉操作流程。

顶正小吃郑重承诺:一次性收费,包教包会,包材料,学会为止。公司三年之内技术免费升级,不仅你三年之内学习是免费,如果有新的口味增加进来,包括新的制作方法更能节约成本了也是免费学习的,所有学员一对一的,手把手的实际操作培训,前期师傅做,学员看,后期学员做,师傅指点,反复练习,学会为止!正真做到不一样的培训,不一样的收获!欢迎你实地参观考察,满意后再报名!

长沙顶正小吃培训优势:

【】 8年专注小吃培训。

【实力】 小吃培训行业一家商标注册品牌,老师一对一授课,手把手教学,从基础的食材挑选开始教您,让您学习无忧,经营不愁。

【味道】 口味、地道,三年内技术升级免费学。

【培训项目】 早餐早点、夜宵夜市、休闲美食、特色小吃、甜品饮品、快餐炒菜等。

长沙顶正培训:一次性收费,技术包教包会,免学习原料费、免加盟费,传授配方,真材实料,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术,成功开店。

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上海顶正餐饮管理有限公司.. 9年

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  • 长沙市芙蓉区车站北路万象公馆5栋二楼

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