凉皮凉面零基础教学
夏天到了,又到了吃各种凉皮凉面的时候了。无论是凉皮还是凉面,关键都在于它的调料水。调料水好,食物的口感就好。那么,好吃的调料水该怎么做呢?
曾食坊小吃培训,老师一对一指导,包教包会,一人报名两人来学,三年之内免费复学,现优惠 活动学二送二
凉皮凉面培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、老师一对一的实操示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、老师备原材料,旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师品尝并指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
培训时间:不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
长沙曾食坊餐饮管理培训中心经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新,收集整理了各地小吃配方和民间,致力于中国小吃文化的研究和发展.目前我们主要经营各类烧烤、风味小吃、早餐、冷饮、油炸、凉拌菜、油炸小吃、卤肉制品培训等等.
学校地址:长沙天心区雀园路312号三楼
查看全部介绍