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烤鱼底料的配方因地区而异，下面是一份常见的配方：
材料：
1. 麻油
2. 葱姜蒜
3. 辣椒粉
4. 盐
5. 糖
6. 料酒
7. 酱油
8. 生抽
做法：
1. 将葱姜蒜切成小块。
2. 将麻油倒入碗中，加入适量的盐、糖、辣椒粉、料酒、酱油和生抽，搅拌均匀。
3. 将切好的葱姜蒜放入碗中，继续搅拌均匀。
4. 将鱼放入盘中，将混合好的烤鱼底料均匀地涂抹在鱼身上。
5. 将鱼放入预热好的烤箱中烤制，烤至金黄色即可。
温馨提示：烤鱼底料可以根据个人口味进行调整，例如加入花椒等调料。
烤鱼底料是一种用于烤鱼的调味料，通常由多种香料和调味品混合制成。其主要成分包括姜、蒜、豆瓣酱、酱油、料酒、盐等。使用时，将底料均匀涂抹在鱼身上，让其充分入味后再进行烤制。烤鱼底料口感香辣鲜美，为烤鱼带来了更加丰富的味道。
烤鱼底料是用于烤鱼的调味料，通常由酱油、料酒、盐、糖、姜、蒜、辣椒、花椒等多种调料混合而成。不同地区和口味的烤鱼底料可能会有所不同。一般来说，烤鱼底料的味道应该鲜香浓郁，口感爽滑，能够提升鱼肉的美味程度。
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