关键词 |
肉桂酸厂家,肉桂酸价格,肉桂酸用途 |
面向地区 |
品牌 |
维之润 |
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主要用途 |
防腐剂 |
有效物质含量 |
99% |
含量 |
99% |
成分 |
肉桂酸 |
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肉桂酸是一种重要的食品添加剂，它在食品工业中有多种用途，主要包括以下几个方面：
肉桂酸具有很好的防腐作用，尤其对引起食品霉变的霉菌和酵母菌有很强的抑制作用。其有效浓度为0.05-0.1%，一般常用量为0.01-0.02%，抑制的有效浓度为0.01-0.1%。肉桂酸不受酸碱度的限制，pH值在2-7之间效果也相当好，且效果不因pH的波动而变化，能广泛运用于各类食品中
