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来重庆寻火锅底料,就来重庆火锅底料厂家多年火锅底料炒制工艺,研发70余种不同味道的麻辣火锅底料,专注于火锅底料批发,做特色重庆老火锅底料,是味道丰富的重庆火锅底料生产商。
公司总部地处美丽的山城,火锅的发源地,世界火锅之都—重庆,公司有着优良的火锅底料生产线,利用现代化生物工程技艺和传统工艺相结合,以及多年服务于千余家餐饮店铺及餐饮公司的成熟经验,形成了成熟稳定的火锅底料研发生产能力,公司严格按照国家食品法执行标准生产、定制多种火锅底料,公司在国家质量管理的框架内,制定出台了一系列国家食品标准的食品质量规范,可为火锅、串串香、鱼馆、重庆小面等餐饮企业提供底料及原辅食材,尽可能达到各餐饮经营者、对厨房效率、厨房成本,物流配送能力的要求。
火锅深受消费者喜爱。许多投资者看到了它的前景,并开始投入到这个行业中。而对于火锅而言,味觉的重要性不言而喻。决定火锅口味的主要因素是所使用的火锅底料。
提起重庆火锅,很多人便会想到满是辣椒的锅里,火红的汤里上下翻滚着带油泛亮的泡沫,连带新鲜爽口的食材,入口马上会感觉麻辣在舌间跳跃,即使嚼烂咽下,口中还是留着火锅食材的香辣味,让每一个接触到重庆火锅的人都直呼过瘾。而这一锅牛油红油油的汤其实是得益于底料中加入的牛油红油。
重庆牛油红油火锅的火爆使得许多厂家都转身生产起了重庆火锅牛油红油,但是用料不同、手法不同自然会导致味道发生差异。重庆掌邦生产的牛油红油可谓是味道好品质高,在选材时就精心选择重庆本地的辣椒和其他调料,大限度保留重庆原味。在炒制的时候更是选用质量的植物油和辣椒油,而且这些油绝次使用,杜绝地沟油,了牛油红油底料的品质。经过传统纯手工炒制之后,再加入佐料慢火细细的熬,等到底料渐渐红透,完全入味之后便完成了。这样一步步严格把控,让每一步都能做到好,所以后呈现出来的味道也就是的。
要说生产重庆火锅底料的厂商,那要向您推荐 重庆和策餐饮管理有限公司。 重庆和策餐饮管理有限公司就坐落在世界火锅之都重庆,地理优势十分明显,在重庆火锅底料炒制的选材时就能够选用的本地调料,原汁原味。再加上 重庆和策邦传承了重庆老火锅底料的底蕴和灵魂,将古法技艺和现代技术融合,既保留了老味道,就增添了新感觉,老少皆宜。而在客户下单之后, 重庆和策餐饮效率,选择八小时全程冷链配送,以快的时间送到客户手中,让客户能够体验到、的服务体验,吃一次就永远忘不掉那个味道。
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