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由于餐厨垃圾车收集的垃圾主要为液态、餐饮残余物等垃圾。其含水率和有机物含量较高，极易在较短时间内腐烂发臭、寄生细菌蚊虫等。污染了环境。所以该类垃圾不能与生活垃圾一并搜集，城市垃圾的处理方式通常处置方法有焚烧和填埋，如果将城市生活垃圾和餐饮垃圾一并收集的话，其处理方式必然焚烧或填埋，由于餐饮垃圾的水分含量常常高达百分之九十左右，发热量不但不能满足垃圾焚烧发电的热量要求，反而会致使燃烧不充分产生二恶英，如果填埋的话，同样餐饮垃圾不易处理，而且会导致大量有机物浪费，因此餐饮垃圾有必要单处理。所以餐厨垃圾车的作用显著明显！餐厨垃圾车处理方式是将桶装餐厨垃圾（泔水）经该车输送带缓缓上输，在车顶部倒入车厢内，被投放的垃圾经过强有力的推板挤压，在罐体内实现固液分离，被分离的液体进入罐体底部的污水箱，固体垃圾被压缩储存在罐体，体积变小，如此反复待装满后送至餐厨垃圾资源优化处理。整个过程实现自动化，减少人力。合理的把其中的有机物利用起来，对环境的保护也起到的作用！
本产品适用于餐饮业、宾馆、单位食堂或居民小区的桶装餐厨垃圾的收集及转运。具有装、卸垃圾自动化程度高、工作可靠、密封性好、装载容积大、操作简便、作业过程密闭，无污水泄露和异味的散发，环保性好等特点。餐厨车技术参数与性能1、采用全不锈钢单层焊接方式，整体框架式结构，圆弧箱体，常年使用不蚀绣。
回油过滤器对于餐厨垃圾车来说非常重要，可以过滤液压系统工作中出现的杂质，避免多路阀及油泵的损伤。方便观察的油温和油量显示，避免温度过高或液压油不足导致的各种故障。各个细节设计都是为了可能的方便用户使用，提高设备的稳定性和使用寿命，防止疏忽大意造成的故障。 将电池电压转换到所需电压直接使用，环保又安静，还可以直接携带小型汽油发电机，发电以供设备使用，由于每个客户的经营产品不同，的售货车转让没有配备统一的小吃美食设备，而是根据客户的具体诉求一对一定制内部设备。
程力汽车集团公司前身为湖北程力专用汽车有限公司，于2004年9月创建，下辖8个全资子公司和1个控股子公司, 产业有4大版块<汽车.金融.置业.教育>;
