关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
维生素B5通常为白色粉末,无臭,味微苦。它易溶于水、乙酸乙酯、二氧六环和冰醋酸,但在苯、氯仿中几乎不溶,微溶于乙醚、戊醇。此外,维生素B5在酸、碱、光及热等条件下都不稳定。
食品添加剂:
用途:作为营养强化剂使用,以增强食品的营养价值。
用法用量:具体添加量和使用方式应根据食品类型、加工工艺和营养需求来确定。例如,在某些肉制品中,可以添加适量的维生素B5作为发色助剂,使肉色保持良好。
作为发色助剂,维生素B5还可用于改善肉制品的颜色,提高产品的吸引力。
在食品加工中,每千克肉添加0.01~0.022g可使肉色良好。
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