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学蛋糕去哪里学长沙哪有学糕点的？

更新时间：2020-12-09 16:03:03 信息编号：110193743
学蛋糕去哪里学长沙哪有学糕点的？

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陈老师

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服务项目
一对一教学,全程实操,技术包教包会,不
面向地区
原产地
湖南
包装系列
其它
口味
其它
种类
其它
制作工艺
其它

学蛋糕去哪里学长沙哪有学糕点的？

培训内容:
海绵蛋糕类：脆皮蛋糕、海绵飘香方蛋糕、瑞士纹身蛋糕、椰香蛋糕、红枣蛋糕、鸡蛋蛋心圆、原味海绵胚、咖啡胚、千层蛋糕、双色三角蛋糕、虎皮蛋糕等；
戚风蛋糕类：抹茶蜜豆卷、彩迪卷、斑马卷、肉松贝壳、肉松调理卷、巧克力沙架、布丁蛋糕、彩虹蛋糕、提子蛋糕、寿司蛋糕、戚风胚、北海道戚风、奶油杯等；
重油类蛋糕：枣泥蛋糕、柠檬蛋糕、巧克力魔鬼蛋糕、哈雷蛋糕、蜂巢蛋糕等；
法式面包：法棍餐包、克林姆、卡仕达、考乳酪、美式三明治等；
丹麦酥皮面包：手撕包、黄金唱片、蓝莓酥、菠萝船、连心黄桃、风车、丹麦牛角等；
港台法意美混和甜面包：菠萝包、豆沙圈、原味肉松、墨西哥脆皮、白土司、红豆土司、提子土司、全麦切片、切片、奶香片、蒜香片、法式牛角、维也纳面包、黄金汉堡、法式全麦、法式小面包、毛毛虫、肠相依、焗烤热狗包、汉堡包、椰丝蝴蝶包、三明治、餐包、方包、金三角等；
甜点类：南瓜饼、焦糖布丁、烤芒果布丁、蓝莓酸奶冻、红酒慕斯、蓝莓慕斯、芒果慕斯、提拉米苏、芒果巧克力慕斯、天使之恋、草莓慕斯、天堂慕斯等；
西点饼干：榛果曲奇、巧克力瓜子曲奇、西瓜曲奇、手指饼干、奶油泡芙、菠萝泡芙、各式蛋挞、玛丽酥、罗马盾牌、摩根布丁等；
生日蛋糕：韩式裱花蛋糕系列、欧式水果巧克力系列、卡通蛋糕系列、慕斯生日蛋糕系列、蛋糕水果雕花等；
成名蛋糕：瑞克爷爷、凹蛋糕系列、彻思叔叔芝士蛋糕系列；
糕点品种分德式、法式、丹麦、意式等，品种达2000多种，根据目前中国市场销售情况，特精选百余种易搭配销售的。 英佳尔公司所教授品种均为目前为的新品；
饮品类：可从奶茶、果汁、咖啡、冰品等时尚饮品项目中任选20个品种随心搭配

课程安排:讲解西式糕点的由来、特点及西式糕点的流行趋势等入门常识
1.了解和认识西式糕点制作的基本设备和工具的使用方法和特点
2.西式糕点原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
3.西式糕点的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
4.布丁的制作方法，奶油的打发技巧
5.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法

培训时间:一般45天左右可以完全熟练掌握这项技术，技术包教包会包满意，不限制学习时间 .
培训费用：5800元，包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、终生技术升级费等，中途不收任何费用。

特别优惠:1.学习期间免费包食宿
2.终生技术免费同步升级
3.免费开店指导：材料设备采购，招牌设计，店面设计，菜单制作等
4.学习其他饮品项目优惠10%-20%
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武汉英佳尔餐饮技术开发有.. 10年

  • 特色小吃技术培训,卤菜技术培训,烧烤技术培训,饮品技术培训
  • 武汉市洪山区珞喻路马家庄446号

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