章鱼小丸子做法章鱼小丸子培训班章鱼小丸子培训学校
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更新时间：2020-12-09 16:03:02 信息编号：111091946

价格：
面议
原产地：
湖南
包装系列：
简装系列
关键词：
章鱼小丸子培训

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服务项目	一对一指导,全程实操	面向地区	湖南长沙	原产地	湖南
包装系列	简装系列	口味	原味	种类	牛肉
制作工艺	卤味

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章鱼小丸子在日本称为章鱼烧，是日本的国粹小吃，早出现在大坂，创始人是日本美食大师--远腾留吉，在六十年前的一天,远腾尝试用特制的粉浆，配上章鱼和高丽茶，再刷上密制的烧汁，沙拉和日本鱼片，制作出世界上份章鱼烧，他请朋友们品尝，但凡试者无不夸奖称赞，就这样章鱼烧在日本迅猛流行，直至今天你在日本任何一个城市，都可以随意在路边发现一个个小巧但装修却极其的章鱼烧店。
国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。新颖特的调浆过程和制作工艺，鲜美的章鱼肉馅和爽口的椰菜丝馅，酥脆金黄的外表，加上一层香滑的柴鱼片，再蘸上可口的沙拉，使章鱼小丸子更加鲜香十足，精巧的日式风格外盒包装使它格外诱人。异国的饮食文化，海味的美好口感，让消费者过口不忘。“章鱼小丸子”不仅满足了爱吃人群的消费需求，更加丰富了休闲美食文化，因此流行于台湾、北京、广州等地，至今仍不衰。撒上少许沙酱、胡椒粉、辣粉等，口味更是香鲜十足，适合不同年龄层食客的喜爱。

培训内容
章鱼丸：●香辣柴鱼丸●蒜香柴鱼丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸
其他类：墨鱼丸、虾球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸，日本料理明石烧等制作方法
设备原料：提供设备和原料采购市场信息；代购咔咔仕品牌原料和包装盒。
培训课程
安排
1.讲述章鱼小丸子背景及发展史。
2.参观章鱼小丸子的全部制作流程。
3.章鱼小丸子经营器具、设备的使用方法和维护。
4.讲解章鱼丸子原材料作用及分类、选料、配比、及加工。
5.风味粉和烧酱的配制。
6.章鱼小丸子制作流程与技巧。
7.立完成产品的制作;反复实践练习,熟练操作。
8.墨鱼丸、虾球丸，日本料理明石烧等制作方法。
9.章鱼小丸子经营方法与技巧,原料与设备采购途径。
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
抵扣价
1280元，所缴学费可抵扣从公司购买的物料费（调味品）、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等；同一产品公司收费市场，加倍退还差额。
包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。（送学习用具一套：笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包）

特别优惠
1.赠送精美章鱼小丸子宣传图片。
2.指导章鱼小丸子招牌设计。
3.终身免费技术升级。

每盒章鱼小丸子的成本在0.7元左右，市面零售价格一般在3～5元每盒，甚至高达8元每盒，商业休闲区及校区日均销售300盒左右，营业额在900～1200元左右，月均收入2万多元，除去房租、员工薪水、贩卖盒等成本，月净利润可达万元。就算小规模开店经营或者简单街边摆摊，也能月赚几千元。

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武汉英佳尔餐饮技术开发有.. 10年

主营：特色小吃技术培训,卤菜技术培训,烧烤技术培训,饮品技术培训
地址：武汉市洪山区珞喻路马家庄446号

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