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想学桂林卤粉卤水的制作方法，就来长沙的食里飘香吧！

更新时间：2017-04-27 09:45:23 信息编号：112489318
想学桂林卤粉卤水的制作方法，就来长沙的食里飘香吧！
￥1280≥ 1个

  • 1280.00 元

  • 湖南

  • 简装系列

  • 桂林卤粉,长沙食里飘香,特色早餐粉,发家致富

小苏

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详情介绍

服务项目
长沙特色小吃,长沙食里飘香,桂林卤粉,发家致富
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

想学桂林卤粉卤水的制作方法，就来长沙的食里飘香吧！

桂林卤粉以其特的风味远近。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

培训内容 桂林卤粉：卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等.
培训过程 1. 实操课：桂林卤粉的原材料识别与采购。
2. 实操课：桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课：桂林卤粉的各种码子或者哨子（就是加在面上面的肉类）选材和制作过程。
4. 实操课：桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。
5. 实操课：桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。
6. 理论课：各种特色汤面的制作过程详细讲解。
培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般2--3天左右，视个人情况而定。
公司承诺：传授配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用 原培训费用：1880 元
活动优惠价： 1280 元
包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。

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