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果缤纷水果店告诉你怎么提高门店利润

更新时间：2017-06-23 17:45:06 信息编号：119576968
果缤纷水果店告诉你怎么提高门店利润

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  • 果缤纷水果店,特色水果店,水果甜品,果缤纷

邓琪

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果缤纷水果店告诉你怎么提高门店利润

服务项目
生鲜水果,干果零食,果汁甜品
面向地区
原产地
其它
储藏方法
其它
水果店与大超市相比，优势在于便利，与小地摊儿相比，优势在于诚信。经营者在水果店开办之初，应该确定好水果店的档次和相应原则，以便更好掌握水果店经营优势。
果缤纷总结近二十年十二个国家的水果终端运营经验，通过集团与成员的配合，把标准化体系地输出到各个终端门店。 
色彩和主题搭配原则
水果的颜色丰富、色彩鲜艳，陈列的颜色适当组合、搭配，能充分体现出水果的丰富性，这是水果陈列的技巧所在。如紫色的葡萄、红色的苹果、金色的橙子、绿色的啤梨搭配在一起，会产生五彩缤纷的色彩效果。 
防损耗原则
水果在陈列时考虑不同商品的特性，选择正确的道具、方法、陈列温度，否则会因陈列不当而造成损耗。如桃子比较怕压且容易生热，所以陈列时不能堆放；苹果对香蕉、猕猴桃等水果有催熟效果，放在一起容易导致其他水果过快变坏。 水果的陈列面积与周转量比例适当。若比例过大，则水果在货架的滞留时间长；若比例过小，则每日补货的次数频繁。此外，店主还要注意当前温度、湿度下，此种水果所能维持的生命期。 
先出原则 
如果同一品种在不同时间分几批进货，先出是判断哪一批商品先陈列销售的原则。水果的周转期短、质量变化快，坚持这一原则至关重要。 
季节性原则 
水果店经营具有非常强的季节性，不同的季节有相应的水果上市。因此，水果的陈列应因时而变，将新上市的品种陈列在明显的地方，更好满足顾客的新需求。 
经营秘诀：低成本+好店址
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长沙果缤纷商业管理有限责.. 8年

  • 水果连锁加盟,鲜果周边产品,水果店经营管理咨询
  • 湖南长沙市天心区湘府中路198号新南城商务中心D栋1511房

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