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长沙哪里学习砂锅土豆粉

更新时间:2020-12-09 16:03:03 信息编号:119843787
长沙哪里学习砂锅土豆粉
  • 面议

  • 湖南

  • 简装系列

  • 砂锅土豆粉

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详情介绍

服务项目
随到随学,包教包会,学会为止,一对一教学
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

长沙哪里学习砂锅土豆粉

培训内容
●三鲜土豆粉●香辣土豆粉●麻辣土豆粉●酸菜土豆粉●排骨土豆粉●肥肠土豆粉●香菇鸡块土豆粉●牛肉土豆粉●海鲜土豆粉等
培训课程
安排
1.讲述沙锅土豆粉的背景来源及发展史。
2.参观沙锅土豆粉的全部制作流程。
3. 沙锅土豆粉粉丝店面经营器具、设备的配制及使用。
4.讲解香辛料的作用及分类、选料、配比、及加工。
5.高汤、红油、麻油、卤水的的制作及保养。
6.土豆粉配料的选材及加工方法。
7.肉质、卤汤、鲜汤等汤料的制作及保养。
8.店面经营的选址原则、采购途径。
9.店面经营的经营原则、投资预算及风险回避。
实操内容
1 食材选择,辨别;
2 前期初加工、处理方法;
3 土豆粉的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法;
4 土豆粉、水、食材配比及熬制时间、方法;
5 成本核算,售价指导;
6 学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业;
7 一对一教学,包教包会,学会为止;
8 设备导购,店面设计,技术服务三年支持。
培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。
抵扣价
1280元,所缴学费可抵扣从公司购买的物料费(调味品)、开店服务费、店面设计策划费、后续加盟费、餐饮相关代办费等;同一产品公司收费市场,加倍退还差额。包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。(送学习用具一套:笔记本、笔、水杯、筷子、围裙、提包)
特别优惠
1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。
3.终身免费技术升级。

武汉英佳尔餐饮技术开发有.. 10年

  • 特色小吃技术培训,卤菜技术培训,烧烤技术培训,饮品技术培训
  • 武汉市洪山区珞喻路马家庄446号

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