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学做重庆酸辣粉哪里好重庆酸辣粉培训

更新时间：2018-07-07 14:06:57 信息编号：199298781
学做重庆酸辣粉哪里好重庆酸辣粉培训

  • 面议

  • 湖南

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  • 重庆酸辣粉,培训

杨老师

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详情介绍

服务项目
一对一指导,三年技术升级
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

学做重庆酸辣粉哪里好重庆酸辣粉培训

重庆酸辣粉培训内容：
1、重庆酸辣粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、重庆酸辣粉制作方法和流程。
3、实践学习重庆酸辣粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术，立完成产品的制作。

学习流程：
实地考察，再签定合同。了解学习项目的基础知识（理论课程）。
开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手，老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。

教学方式：
1、开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细解析，包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
4、老师一对一实战示范，讲解技术。
5、自己采购原材料，老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边监督指导。
7、自我思索，老师引导，熟悉操作流程。
8、不限学习时间 ，零基础学得会，学会为止。

项目介绍：
学酸辣粉技术可以选择]顶正。酸辣粉是四川、重庆等地的传统小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。顶正餐饮研发中心根据自己多年的经验，潜心专研。
顶正酸辣粉原材料以红薯粉为主，红薯其药用价值在《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献和当代《本草》中都有记载其具有“补虚乏，力，健脾胃，强肾阴”之功效。顶正酸辣粉，主用三种骨头慢火熬制成底汤；运用香料二十味，文火3小时熬制而成，少见秘制的香油，开锅即香，回味无穷。顶正在工艺上运用标准化的工艺流程，从而大大节省人力资源，且出品率更高，投资大幅降低，赢利水平大幅提高。

​为什么选择长沙顶正餐饮公司小吃培训：
一、品牌，的师傅培训指导，实体店培训，从食材的选购到处理较后做出成品全程师傅手把手教学，确保口味，技术规范。
二、设有开店指导课程,不管您学的快慢，我们都毫无疑问的支持您，后期开店我们免费赠送开店指南，免费开店指导课程，没经验也能轻松打理好自己的店面。
三、随到随学，直到学员学会为止,签订正规合同，不另收材料费，绝不中途另收费。3年免费技术升级。 学小吃，就到长沙顶正，创业，更要选择长沙顶正。
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