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长沙学习酸辣粉技术美食培训餐饮加盟

更新时间：2019-05-17 08:54:03 信息编号：211598792
长沙学习酸辣粉技术美食培训餐饮加盟

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  • 酸辣粉技术,美食培训

毛老师

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服务项目
餐饮加盟
面向地区
原产地
湖南
包装系列
其它
口味
其它
种类
其它
制作工艺
其它

长沙学习酸辣粉技术美食培训餐饮加盟

长沙学习酸辣粉技术美食培训餐饮加盟
重庆酸辣粉”是重庆城乡间广为流传的传统小吃，由于物美，长期以来一直深受全国人们的喜爱。主要以香、麻、辣、酸、鲜为特色。酸辣粉是以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的减肥功效。享有“天下较好粉”之美誉，一年四季都可经营。

联系人：毛老师
学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。

长沙红星鹏飞小吃培训学校它是一家教做各类小吃及餐饮合作的机构，也是湖南大的一家以各种特色小吃培训、食品技术研发、酒店特色菜培训、早餐系列培训、夜宵培训、开店小吃项目策划、冷饮奶茶培训，热门小吃货源设备市场提供技术培训机构！自成立以来为社会成功培养了多名各类餐饮技术人才 ，成功开启了创富的大门 ，受到广大学员的一致好评。Hjklnnbbvege

培训内容;
1.讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2.参观酸辣粉的制作流程。
3.泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4.红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。
5.肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6.调味配料、鲜酸汁的制作。
7.各种口味酸辣粉制作方法。

实操内容：
8.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
1.酸辣粉的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方、配比及煨制。
3.酸辣粉等主料及配料的全部制作流程。
4.学员实践学习酸辣粉的制作工艺及管理流程。
5.复习制作技术，立完成产品的制作。
6.反复实践操作,熟练操作流程。
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长沙雨花区香喷喷餐饮管理.. 9年

  • 早餐包子牛肉粉,街边小吃培训,特色菜培训,各种小吃车
  • 长沙市雨花区洞井生产安置小区13栋西门101房

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