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湘西泡菜培训掌握泡菜的技巧和核心技术

更新时间：2019-06-01 09:34:02 信息编号：216986035
湘西泡菜培训掌握泡菜的技巧和核心技术

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  • 湖南

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  • 泡菜培训,核心技术

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湘西泡菜培训掌握泡菜的技巧和核心技术

服务项目
小吃加盟
面向地区
原产地
湖南
包装系列
其它
口味
其它
种类
其它
制作工艺
其它
湘西泡菜培训掌握泡菜的技巧和核心技术
湘西泡菜是湘西一带的土家苗寨的民间传统酱菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，营养健康，能增强食欲，帮助消化，兼具美容减肥的功效，老少适宜。投资小，利润空间大（净达75%-80%），回报快，是一种经典的投资方式，值得餐饮开店！

湘西泡菜是低风险，低投入，高回报的小吃项目，湘西泡菜可广泛在街道，商场，超市，集贸市场，居住小区，夜市等年轻人聚集地方开店经营，不受地域限制，四季皆受欢迎，天天有，特别是周末和一些节假日，销量更是成倍增长，利润可翻上一番。
培训内容：
1、泡菜原材料和设备的认识与选用；
2、讲解香辛料的作用及分类；
3、素菜的挑选与加工处理方法；
4、糟水的配方与熬制技巧；
5、泡菜的养胃方法与加工技巧掌握；
6、配置的泡菜调味料的制作方法；
7、秘制红油的制作方法与使用技巧；
8、各种泡菜成品的保鲜与养护技巧掌握；
9、各种泡菜成品具体操作工艺与注意事项的掌握；
10、泡菜的打包入盘方法的联系；


培训品种

1.白萝卜 2.红萝卜 3.小黄瓜 4.芥菜 5.高丽菜 6. 大白菜 7 包菜 8 归 9蕨菜 10竹笋 11 海花 12 海带 13 大蒜子 14 泡白菜 15：莴笋 16.泡子姜 17.泡花菜 18：泡辣椒 19：泡冬瓜 20：泡莲花白 藕 25.泡四季度21.泡西芹 22.泡高笋 23：泡地瓜 24：泡莲 26.苦瓜 27.泡香瓜 28.泡豆角 29.泡凤爪 30.鱼腥草 31泡香菜等
长沙红星鹏飞厨师培训学校是一家培训餐饮各类特色小吃技术、早餐夜宵技术培训、特色酱卤培训，冷饮奶茶培训，特色湘菜培训等、属于长沙市人力资源和社会保障局培训机构，提供的配方传授、详细过程教学；创业者无需任何餐饮经验，学校引进新技术以薄利多销的模式让广大餐饮创业者以小本创业方式快速开店；学校宗旨：教学质量有！技术配方不保留！售后指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！

联系人：毛老师
学校活动 ： （ 所有项目学一样送一样，更多优惠套餐，名额有限，先报先得， 提前预约 一人学费可以两个人来学）。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
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长沙雨花区香喷喷餐饮管理.. 9年

  • 早餐包子牛肉粉,街边小吃培训,特色菜培训,各种小吃车
  • 湖南长沙市雨花区洞井生产安置小区13栋西门101房

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