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早餐培训学校长沙哪里学小笼包技术

更新时间：2019-07-06 09:00:03 信息编号：220276802
早餐培训学校长沙哪里学小笼包技术

  • 面议

  • 湖南

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  • 早餐培训,小笼包

毛老师

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早餐培训学校长沙哪里学小笼包技术

服务项目
早餐培训
面向地区
原产地
湖南
包装系列
其它
口味
原味
种类
其它
制作工艺
其它
早餐培训学校长沙哪里学小笼包技术
小笼包为上海郊区南翔镇的 传统名点，素负。因其形态小巧，皮薄呈半透明状，以特制的小竹笼蒸熟，故称“小笼包”。采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又 以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，又取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只 以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑；出笼时任意取一只放在小碟内，戳破皮子，汁满一碟为佳品，逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
联系人：毛老师
优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，还有各种套餐优惠自由选择！
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）

工艺亮点

1.融合街头较为流行、较为好卖的小笼，科学组合，套餐，经营有特色，不变是盈利
2.档口+流动，挣钱好轻松
3.小微投资，风险小
4.两人经营，省人力
5.操作简单，出品快
6.无忧创富，省心力
7.配方公开，省成本
培训内容
鲜肉香菇小笼包、小葱鲜肉小笼包、青菜香菇小笼包、青菜鲜肉小笼包
培训课程
1.传授小笼包面粉的识别以及发面、醒面、揉面、擀皮、捏花的技巧。
2.传授各种口味馅心的调味方法。
3.传授包馅的方法以及技巧。
4.传授蒸小笼包时间的控制以及注意事项。
5.学员在基地或者实体店动手实操所学课程，老师在旁督导纠正，直到学会为止。

培训时间
不限制学习时间，学会为止；随到随学，当天安排课程，老师全程指导，手把手传授，一对一培训，包教包会。一般7天左右，视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
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长沙雨花区香喷喷餐饮管理.. 9年

  • 早餐包子牛肉粉,街边小吃培训,特色菜培训,各种小吃车
  • 湖南长沙市雨花区洞井生产安置小区13栋西门101房

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