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去哪里可以学做铁板鸭技术铁板鸭培训

更新时间：2019-08-18 09:15:02 信息编号：235333259
去哪里可以学做铁板鸭技术铁板鸭培训

  • 面议

  • 湖南

  • 简装系列

  • 铁板鸭技术,铁板鸭培训

毛老师

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详情介绍

去哪里可以学做铁板鸭技术铁板鸭培训

服务项目
小吃加盟
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
去哪里可以学做铁板鸭技术铁板鸭培训
铁板鸭是一道街边小吃，是将卤制好的鸭子放在铁板上，再用铁铲将鸭子切段，然后撒上特制的调味品做成。街头吃的铁板鸭，远远闻香而至，看着小贩用小小的铁铲，分割着鸭子，不断地翻动鸭子，听着油渍着鸭子发出的响声，同时撒上调味品，散发出让人难以抗拒的香味
培训内容
1、铁板鸭选材以及处理
2、鸭子腌制技术
3、腌制后的食材保存技
4、炉和铁板的使用技术
5、设备的使用和故障排除
6、烤鸭的烘烤技术
7、成品打包包装技术
8、成品保存技术
联系人：毛老师
优惠活动：学一个项目送一个项目一份学费学两个人，1888任选六项技术，还有各种套餐优惠自由选择！
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
长沙红星鹏飞培训项目: 
小吃培训，早餐培训，卤味熟食培训，湘菜培训，特色菜培训，炒菜培训，干锅培训，火锅培训，夜宵培训，蒸菜培训
 红星鹏飞品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨，把事做好，让每一位学员、每一个创业者满意，我们支持并鼓励学员小本创业，免费提供理论指导开店。小吃培训学校湖南红星鹏飞专职教官，全程，实际动手操作的教学方式。 
教学优势：
1、随到随学、实战示范、提供食宿、学会为止；
2、系统化、无保留教学，包材料，口味；
3、一次性收费、老师每天示范，学员每天实操；
4、零基础入学，包教包会，无捆绑，不强制合作；
5、免费后期技术升级，免费后期跟踪指导；
6提供装修建议及设备采购清单，提供带店指导
铁板鸭口味：原味、五香、香辣、麻辣、孜然等全套技术，包括选店选址，开业宣传，销售技巧。0基础0经验一般三到五天都能操作自如，包教包会学会为止，学习不限定时间 ；开店、流动、美食城、美食广场。全部数字化教学，配方到克；中药铁板鸭利润分析：按白条鸭的市场价2.5斤的7元左右计算，加工好成本8元左右，零售价23元-25元每只，一只净赚14-16元。鸭子在当地市场或冷冻市场都能买到。
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长沙雨花区香喷喷餐饮管理.. 9年

  • 早餐包子牛肉粉,街边小吃培训,特色菜培训,各种小吃车
  • 湖南长沙市雨花区洞井生产安置小区13栋西门101房

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