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哪有砂锅粉培训长沙砂锅粉技术培训

更新时间:2019-08-31 09:44:11 信息编号:240075652
哪有砂锅粉培训长沙砂锅粉技术培训
  • 面议

  • 湖南

  • 简装系列

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详情介绍

哪有砂锅粉培训长沙砂锅粉技术培训

服务项目
小吃加盟,小吃培训
面向地区
原产地
湖南
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味
 哪有砂锅粉培训 长沙砂锅粉技术培训
长沙红星鹏飞培训项目有:小吃培训,早餐培训,卤味熟食培训,湘菜培训,特色菜培训,炒菜培训,干锅培训,火锅培训,夜宵培训,蒸菜培训,冷饮奶茶糖水甜品,西点蛋糕面包培训
砂锅粉是贵州各地都有的一种小锅美食,有多种口味供选择,常见的有:辣鸡粉、大排粉、脆臊粉、三鲜粉、榨菜肉丝粉、酸汤肉末粉、红烧肉粉等臊子品种,它的特点是米饭与菜式有机地结合在一起烹饪,做法既既简单又便捷,虽然份量不大 。但吃起来既有肉料,米饭中还带了肉味,人们尤其在冬季喜欢食用,原因是砂锅粉在食用时是砂锅当碗端上桌,上桌后锅里鸡汤还在上下翻滚,滋滋作响,热气腾腾,宛如坐在火锅边一般,人们吃完砂锅粉,砂锅还是烫手。具有暖胃之功效,越是天冷吃得越是舒服。特别是感冒的人吃了,吃完大汗淋漓,周身痛快无比。
课程内容
  1.制作砂锅粉原材料的认识和选用;
  2.用砂锅粉汤底的配方与熬制方法;
  3.各式配菜的处理技术与保鲜技巧;
  4.秘制红油的制作方法;
  5.高汤的制作流程与方法;
  6.砂锅粉的熬制火候与操作技巧;
联系人:毛老师
优惠活动:学一个项目送一个项目一份学费学两个人,1888任选六项技术,还有各种套餐优惠自由选择!
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师手把手的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带你回忆理论学习阶段中的开店技巧,原材料选择,采购,成本、预算。 
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁(红星鹏飞厨师职业培训学校)
 长沙红星鹏飞培训学校以品种、口味、质量、服务、技术永远争第1的宗旨,把事做好,让每一位学员、每一个创业者满意,我们支持并鼓励学员小本创业,免费提供理论指导开店。湖南长沙红星鹏飞专职老师,全程,实际动手操作的教学方式。 

长沙雨花区香喷喷餐饮管理.. 9年

  • 早餐包子牛肉粉,街边小吃培训,特色菜培训,各种小吃车
  • 湖南长沙市雨花区洞井生产安置小区13栋西门101房

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