长沙臭豆腐做法及配方培训中心
使用微信扫描二维码分享朋友圈，成交更快更简单！

更新时间：2019-08-19 08:02:05 信息编号：134781340

￥1

≥ 1件

价格：
1.00 元
品牌：
红星鹏飞
经营模式：
直营
关键词：
臭豆腐技术培训

小兰

13142082785 0731-1314208-2785

2286903624

微信在线

获取报价在线咨询

详情介绍

服务项目	臭豆腐技术培训	面向地区	湖南长沙	品牌	红星鹏飞
经营模式	直营	发展模式	经销

长沙臭豆腐做法及配方培训中心

长沙臭豆腐做法及配方培训中心
红星鹏飞厨师学校总部报名咨询电话：【凡是拨打本机号码兰老师学一样送一样】
红星鹏飞联系：
红星鹏飞厨师学校24小时qq在线咨询；2646632742

┃优惠！每天名报名，学一样送一样！！！
┃我是您的咨询老师（兰老师）：电话/同号：长沙红星鹏飞美食培训学校行业一家人力资源劳动保障局颁布的一所学校.
地址是湖南长沙雨花区雨花区时代阳光大道西韶山路口
臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分

项目介绍
我们推出的培训项目都是以各地具有特色，广大消费者喜爱的项目，现有珍珠奶茶、重庆火锅、浏阳蒸菜、四川麻辣烫、油炸系列、湘西泡菜、砂锅粉、台湾无骨鸡柳、口味龙虾、长沙油炸臭豆腐、西安凉面凉粉、羊肉汤粉、狗肉汤粉、唆螺、糖油粑粑、卤菜、凉菜、重庆酸辣粉、麻辣烫、桂林米粉、砂锅粥、绝味鸭脖、酱板鸭、北京烤鸭、铁板烧、现磨豆浆、诸葛烤鱼、津市牛肉粉、煲仔饭、泡椒凤爪、包子、酱香饼、印度飞饼、现磨豆浆、早餐系列等几十种特色小吃项目。红星鹏飞创业小吃培训给你提供了一条快速致富的捷径，只要你学会任何一种项目，都可以步天下，何愁而不富，心动就要行动，今天的选择成就今天的梦想，选择红星鹏飞你的致富之路就从今天开始。

培训类容长沙臭豆腐

培训课程

1.臭豆腐原坯的制作

2.臭卤水的发酵技术

3臭豆腐酱料配方比例的调制

4.臭豆腐设备和器具的认识与使用维护。

5.培训酱料原料的加工处理和腌制方法。

6.培训油炸技术。

7.臭豆腐各种调料的认识及采购信息；

8.臭豆腐店面选址及经营管理技巧。

学习时间

老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右，视个人情况而定。

红星鹏飞臭豆腐简介

臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种，都是很流行的小吃。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，一般经过油炸、加卤和发酵等几道程序，在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，对温度和湿度的要求非常高。北京食品酿造研究所所长鲁绯告诉记者，它的原料豆腐干本来就是营养价值很高的豆制品，蛋白质含量达15%—20%，与肉类相当，同时含有丰富的钙质。经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，所以有增进食欲，促进消化的功效。臭豆腐乳其饱和脂肪含量很低，又不含胆固醇，还含有大豆中特有的保健成分——大豆异黄酮，因此被称为中国的“素奶酪”，它的营养价值甚至比奶酪还高。

上一条安徽工地三辊闸/安徽工地门禁系统/安徽工地生长停滞DNA损伤可诱导蛋白α（GADD45α）试下一条