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哪里有学习做煲仔饭的长沙煲仔饭培训

更新时间:2021-01-22 13:41:04 信息编号:abpq2678f03ab
哪里有学习做煲仔饭的长沙煲仔饭培训
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哪里有学习做煲仔饭的长沙煲仔饭培训

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哪里有学习做煲仔饭的 长沙煲仔饭培训
学习:腊味煲仔饭、田鸡煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、咸鱼煲仔饭、牛肉煲仔饭、小仔鱼煲仔饭、排骨煲仔饭、鱼香茄子煲仔饭、花生猪手煲仔饭、黄鳝鱼煲仔饭,28个品种。
1:学习煲汤、调汤汁。
2:学习泡米、腌米。
3:学习各类原料加工处理。
4:学习腌肉。
5:学习掌握火候,煲制每个品种。
6:学习放制各类配菜上桌。
冷饮甜品类技术--台式/港式/韩式奶茶店技术,广式糖水/台湾冰粥,鲜榨果汁,现做冰淇淋
快餐技术类培训--浏阳蒸菜,猪脚饭,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,快捷菜,木桶饭,
黄焖鸡米饭,快餐小炒,特色炒饭等...
特色菜技术培训--平锅跳水鱼,干锅鸭头,石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,
麻辣香锅,跳跳蛙,九子香辣蟹,特色火锅、特色干锅等..
夜宵烧烤类培训--特色烧烤,辣卤海鲜(新),特色烤猪蹄,开心花甲,锡纸烧烤,
脆皮玉米(新),铁板烧,麻辣烫,串串香,砂锅粥,口味虾,油炸小吃..
卤水类技术培训--绝味鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤等...

长沙市红星鹏飞厨师职业培.. 11年

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