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一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。冷库房计量校准第三方
常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。冷库房计量校准第三方
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。冷库房计量校准第三方
小型冷库的发展趋势
小型冷库发展迅速，建造量大，是有原因的。而且在当下小型冷库有着进一步发展的趋势，目前小型冷库在市场上是非常常见的，很多的家庭都建起了小型冷库。
小型冷库的发展前景好的原因：
1.小型冷库能够瞬间冷库，锁住食物的新鲜与营养。很好的调节了果蔬产品的淡旺季，增加了农产品的销售价格。
2.随着社会经济的增长和人们的生活水平的提高，人们对食物的质量要求在增加。对农场品的仓储也很重视，提高了百分之三十的额外补贴。
3.小型冷库有着三十年的寿命，而且建造时间短，基本上都是当年出资，当年收益，经济效益非常的明显。
小型冷库具“简单、紧凑、易安装、操作方便、附属设备少”等优点，此外，小型冷库的建造可以在室内建造也可以在室外建造，随时随地都可以进行建造，大大的减少了小型保鲜冷库的建造成本。
据分析，持续增长的市场需求下，小型果蔬保鲜冷库对果蔬保鲜起到至关重要的作用，从节能绿色着手考虑，冷库设计初期要充分的根据商品类型进行优化设计，小型冷库设计把机械制冷与天然冷源相结合，降低了小型冷库的使用成本。现在提倡节约环保，节约电费，从而提高企的利润。冷库房计量校准第三方
冷藏冷冻库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温，冷库的墙壁，地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量，为了减少吸收太阳的能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色，因而冷冻库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它特的结构。冷库房计量校准第三方 冷库房计量校准第三方
