湖南哪有肠粉学
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更新时间：2018-11-06 15:02:01 信息编号：125393430

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价格：
1500.00 元
咨询内容：
项目的可行性研究
类型：
咨询和信息咨询
关键词：
哪有肠粉学,湖南哪有肠粉学

邓经理

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详情介绍

湖南哪有肠粉学

服务项目	冷饮甜品类,小吃类,卤水类,夜宵烧烤类	面向地区	湖南长沙	咨询内容	项目的可行性研究
类型	咨询和信息咨询

白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香可口、细腻爽滑
肠粉是种米制品，因为被卷成猪肠的样子，所以得名肠粉。据说乾隆皇帝游江南那会儿，受了吃客大臣纪晓岚的蛊惑，拐去粤西吃肠粉。当吃到这种“够爽、够嫩、够滑”的东西时，乾隆赞不绝口，并乘兴说：这米粉有点像猪肠子。
肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！该美食既可做正餐主食，也可做零食、宵夜，特色鲜明，市场前景非常广阔，可操作性特强，是当今餐饮业热门收效快的投资项目之一！

培训内容
肠粉类型：1.抽屉式蒸肠粉；
品相：斋肠粉、鸡蛋肠粉、玉米鸡丁肠粉、牛肉肠粉、猪肉肠粉、鱼片肠粉、猪肝肠粉、蔬菜肠粉、鸡丝肠粉、叉烧肠粉、虾米虾仁肠粉等等。
味型：广式风味、地方风味调制。（秘制技术，味不，退还学习费用）
培训课程
安排
1.讲述的肠粉发展史及基础理论知识。
2.肠粉的制作技术与技巧.
3.肠粉配菜的制作技术与技巧
4.红油麻油的制作方法
5.高汤的制作流程与方法
6.肠粉的销售流程和方式
培训时间
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-4天左右，视个人情况而定。
培训费用
抽屉式蒸肠粉800元；布拉式蒸肠粉1500元。含技术转让费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
长沙湘源地咨询方式：
新活动学两样送两样，联系人：阳莉
联系
联系电话：（同号）
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录或短信或和到公司找阳莉（除套餐之外）可适当优惠.

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