服务项目 |
精武鸭脖,绝味鸭脖,久久鸭脖 |
面向地区 |
基本投资额 |
1-5万元 |
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项目区域要求 |
全国 |
发展模式 |
单店特许 |
项目详情：
武汉精武鸭脖是武汉特色的一道小吃，武汉精武鸭以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣，可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为"活肉"层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，则吸吮骨节间的骨髓，"滋溜"一声，令人颇有一种成就感。后喜辣者可将骨头嚼碎，细品慢吸，体验"齿留香"而余味悠长。我们的培训中心采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，辅之以天然的香料，回味无穷
实操内容：
1、绝味鸭脖加工器具、设备的使用方法与采购途径。
2、加工绝味鸭脖所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。
3、培训绝味鸭脖卤水的的制作及保养。
4、绝味鸭脖卤水的调味方法与技巧.
5、培训绝味鸭脖的选材及腌制处理方法
6、绝味鸭脖及各种鸭杂的煮制时间与技巧.
7、绝味鸭脖烤制技巧.
8、投资预算分析及经营管理方法。
培训流程：
报名双方签订正式合同，发给学员技术配方材料并由师傅亲手操作并口头指导，学员边看，边听、边记、边学。
1. 学员亲自操作，师傅旁边指导，不间，学会为止
2. 学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
3. 提供所需采购设备及原料的供应市场。
4. 学习途中不增收任何费用，并毕业以后，学员随时可以申请回来复习且三年内技术同步升级
咨询：
24小时电话咨询，培训中心工作人员会细心周到的为你解答（除技术范围外）所有相关疑问。
考察：
每天早9：00至下午6：00可以到本中心实地参观考察， 节假日照常上班
长沙湘源地餐饮培训：电话：咨询：891-222-170 我要报名创业
号：：联系人：阳雪 技术和配方全教，毫无保留
地址：长沙市开福区四方坪街道三一大道366号（百花园公交路口）
联系我学两样送两样更多优惠请拨：优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目
住宿问题：提供吃住；
特注：凡前来学习的人，凭电话记录 或和到公司找阳雪（除套餐之外）可适当优惠.
湖南湘源地从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意再学！
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