服务项目 |
诸葛烤鱼在哪学,哪里有烤鱼培训班,湘源地,培训学校 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮服务 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
诸葛烤鱼在哪学，哪里有烤鱼培训班
（诸葛烤鱼，皮香肉嫩，百吃不厌，回味无穷）
产品介绍
诸葛烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜。据说诸葛烤鱼的由来是从非洲传来的，一名捕到鱼的非洲土著，烤了很久鱼还未熟， 便把那条鱼加入汤汁调味料边吃烤，发现比以往任何时候都鲜美，从此就有了这道美味，烤鱼相传已有千余年历史。 万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料， 放上西芹、豆芽等爽口菜。成菜带酒精炉上桌， 可以起到很好的保温作用，食客吃完主料后还可以根据个人口味继续涮食蔬菜。万州烤鱼将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合，香味浓郁、汤色红亮、辣而不燥、外皮香脆、肉质鲜嫩， 具有特的焦香味和浓郁的料香味！ 在回放千饮食文化的同时，也了现代烤鱼新时尚
| 培训内容 | 重庆麻辣味烤活鱼 ★成都香辣味烤活鱼 ★三峡豆豉味烤活鱼 ★万州泡椒味烤活鱼 |
| 培训要点 | 1.鱼的选择与杀鱼技巧，鱼的初步处理方法。 2.码味料的调制、认识。 3.鱼的上料与码味。 4.烤鱼辅料的制作、装饰。 5.预烤，鱼底料的调制。 6.调汤底，慢烤与炖鱼技术。 7.烤鱼设备。 |
| 优惠酬宾 | 加学：烤串系列、纸上烧烤、烤海鲜、烤羊系列、麻辣香锅、火锅等项目，总价打八-九折、另送一项；也可学二送二、学三送三 |
中国湘源地餐饮培训学校郑重承诺：
1.老师手把手教让学员亲自动手做，时间不限。什么时候学好什么时候走，包教包会，2.所有培训项目全部是真材实料，现场实地培训。
3.学校一律一次性收费，中途不另收其他任何费用。
4.学员学回去到家忘了，再来学校学习免费培训，终身免费技术升级、技术服务，开业老师去指导。
5.学员来学习要勤动手做，手不能懒，回家才会干，是每个学员回来开店成功，确保学员开店成功。
6.凡来参加学习者，均可享受优惠，莫失良机。
7.来学的时候需要带个人身份证、日记本、笔和生活小用品。
8.两个人来学习，只收一人费用。
每天培训时间早上9：00-12：00，下午2:00-5:00。
两个人来学习只收一个人的学费，可实地考察，满意了再交费。
培训保障
先考察、签订合同、安排住宿、开始学习
亲手操作、随到随学、包教包会、学会为止。
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