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梅菜扣肉饼技术培训 |
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湖南学梅菜扣肉饼可以在哪里有学
梅干菜扣肉饼介绍
咀嚼一块,满口醇香,你会感觉它一点不肥腻。梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香,优尚餐饮公司将梅菜扣肉经过特殊的加工处理后,与烧饼巧妙的搭配,可以说是其味道与火候都拿捏的恰到好处。
梅菜是客家传统特产,色泽金黄,香气扑鼻,清甜爽口,不寒不燥不湿不热,被传为 “正气”菜,而久负, 北宋年间,苏东坡居惠州时,选派两位名厨远道至杭州西湖学厨艺,两位厨师学成返惠后,苏东坡又叫他们仿杭州西湖的“东坡扣肉”,用梅菜制成“梅菜扣肉”,果然美味可口,爽口而不腻人,深受广大惠州市民的欢迎,一时,成为惠州宴席上的美味菜肴。
梅干菜扣肉饼经营方式
摊位,一个炉子,一台小推车就可以了,(可以把炉子和小吃车做在一起成一个整体)哪里的人多就往哪里推。也可以开一个小店,面积不需要很大,可以放两台炉子、一台案台的地方就可以经营了。
梅菜扣肉饼精选横沥土桥梅菜芯,在清水中浸泡至爽口、淡口,把梅菜切成若干段备用,选五花肉,上汤锅煮透,油炸,在进行刀工处理后加上特殊调味料与梅菜一起小火焖烧,待冷却后制成馅料备用。
培训详情
培训内容 | 特色梅菜扣肉饼 ★原味梅菜扣肉饼 ★香辣梅菜扣肉饼 ★麻辣梅菜扣肉饼 ★梅菜牛肉饼 |
培训费用 | 元,包教包会,提供住宿,中途不再收费,根据个人能力不限制学习时间,学会为止。一般5天左右可完全掌握 |
培训课程 | 1.讲述的梅菜扣肉饼发展史及基础理论知识。 |
优惠酬宾:所有项目,同时学两项九折,另送一项;学三项以上八折,另送一项。
投资优势
1.根据个人投资能力知道选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。
2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。
5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。
6.免费后期技术升级,免学费复学。
7.免学费培训学员的店员,免费指导学员开分店。
8.可申请老师上门带店开业指导。
湘源地餐饮会将你扶上创业之路, 让你轻松经营,快速致富。应记住:弱者是永远等待机会;智者是永远把握机会;强者是永远创造机会!
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正规培训机构,中途不再收取任何费用,随到随学,学会为止,老师一对一教学,将核心技术倾囊相授,让你学到的技术,绝不做虚假宣传。我们拥有丰富的培训经验,避免你成为别的公司的试验品。
长沙湘源地美食培训机构
联系人:阳莉
:137-8708-9979加此可以了解更多培训动态
手机:137-8708-9979
咨询:352596082
培训地址:湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口公交站)
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