服务项目 |
四川麻辣烫中级培训班,在哪里可以学麻辣烫,湘源地,培训学校 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮服务 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
四川麻辣烫中级培训班，在哪里可以学麻辣烫
【课程特色】
麻辣烫辣椒制作
麻辣烫来源四川。而麻辣烫对选材是核心技术，花椒粉选择，辣椒选择，孜然选材，中草药选择， 熬辣椒酱。熬汤底，大骨头熬汤，鲜香醇厚！熬高汤材料的选择。
辣椒油制作
汤菜技巧，素菜，荤菜各种菜品汤的时间，火候掌握、自我实践：一对一教学，师傅旁边检查指导，实践动手操作，自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导。
【培训内容】
肉类：汕头手打牛肉丸，串鱼丸，墨鱼丸，火腿肠，肥肠，猪肚，猪血块，
鸭血块，台式热狗，海带，草鱼片，草鱼泡，等
蔬菜：生菜，蘑菇，菠菜，千百叶，金针菇，大白菜，莲藕片，玉米等
【课程安排】
师傅讲解四川麻辣烫食材，器皿的选择，采购。四川麻辣烫配料及搭配食材的选择、制作。采购师傅给学员讲解采购的方法诀窍，注意事项，开店要那些条件。采购师傅带同学到 食品批发市场 讲解 市场的七大窍门。学员自己反复实际操作练习所学的课程，一直到学透。
【学习环境】
【作品展示】
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长沙湘源地承诺
长沙湘源地小吃培训教学方式：全程一对一教学，为学员解答各类问题，更细心更细微的讲解，让你轻松学会餐饮小吃技术。长沙湘源地小吃培训教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，长沙湘源地向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止，一般学会的时间为3~5天。
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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