服务项目 |
干锅辣鸭头哪里教学,湖南干锅学习,湘源地,培训学校 |
面向地区 |
基本投资额 |
0.5-1万元 |
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项目区域要求 |
全国 |
发展模式 |
单店特许 |
我要报名创业
干锅辣鸭头，干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在四川为流行火爆的时间是在2003年初，当时为的有干锅鸭掌，底菜用芸豆、香芹、青红肉椒、红苕皮为底菜，再用以特殊的秘制干锅底料和干锅香辣油作为辅助，鸭掌经过腌制后用高压锅压制，成菜特点是“入口即化、香辣可口、越麻辣越想吃”，另一个就是干锅辣鸭头，干锅辣鸭头是采用先卤后制的方式烹饪，同样要用到秘制干锅底料和干锅老油，一菜一格，看是不同其实同出一则，代表有，川菜巴适馆的干锅排骨虾、干锅辣鸭头、干锅兔、干锅香辣牛蛙、干锅蹄筋、干锅带鱼等
学习内容：干锅辣鸭头做法；油温控制、鸭头的选择等一系列配方配比流程及开店注意事项；
4.设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略 终身技术升级。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用：包含技术转让费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用。
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