服务项目 |
长沙锡纸烤脑花培训,烤脑花学习,湘源地,培训学校 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮服务 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
长沙锡纸烤脑花培训，烤脑花学习
一、烤脑花的介绍
烤脑花是四川地区的一道特色美味儿小吃，气味醇厚，入口绵软 香而不腻，油而不肥。脑花也就是我们常说的猪脑，而由于猪脑含有的磷、铁以及钙是比猪肉还要多的，所以也是含有的食用价值的。
二、湘源地烤脑花培训课程内容
培训
种类
黑胡椒味、山胡椒味、野山椒味、麻辣味、香辣味、泡椒味、蒜香味、酸辣味
培训
课程
1．老师讲解脑花的市场选料采购技巧。
2．学员熟悉配方中多种香料的识别与市场选料技巧。
3．老师教学员卤汁制作和操作方法。
4．老师教学员处理原材料。
5. 老师指导学员脑花腌制调味，烤制。
6．学员自己反复练习所学的课程，一直练习到熟练满意为止。
7．传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。
培训
时间
根据个人掌握情况而定，不限制学习时间，学会为止，包教包会，一般2-3天可学会。
选择“湘源地”的六大理由:
一、十五年行业经验，技术实力有保障
二、厨师科班出身，教学效果有保障
三、公司自有产品直供，安全实惠有保障
四、公司规范化管理，学习效率有保障
五、高桥中心商贸区，采购和物流有保障
六、一站式采购配送，贴心服务有保障
三、会做烤脑花不会经营怎么办？
……湘源地烤脑花培训5大开店指导，选优势店面，经营!
★店面形象指导：店面布局、店面设计、店面装修、店面招牌、店面灯箱等。
★店铺经营指导：充分把握店面地理位置，发挥地域经济优势;根据店面周围消费环境制定个性化营销方案和战略。
★风险分析指导：理论联系实际来制定店面投资预算分析及投资风险回避。
★产品定价指导：根据目标受众消费能力和店面定位来指导各类产品的定价与分级。
★器具配置指导：所需烤脑花加工设备、器具的配置。
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地 址：湖南省长沙市开福区三一大道356号
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郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费
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