服务项目 |
猪脚饭培训,猪脚饭技术,加盟 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮服务 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
长沙学猪脚饭 哪里有学猪脚饭的地方
长沙食为天餐饮培训学校
长沙曾食坊餐饮小吃培训:
想学习小吃餐饮技术,就来长沙食为天!!!
长沙食为天:于小艾
Q Q : 2959804073
联系地址: 湖南长沙雨花区井湾子学院大学对面,来时电话联系。
优惠活动:一份学费学两个人,
猪脚饭,遍布深圳、广州、佛山等城市的工业区、住宅区和商业区,店铺投资大致几十万,小至几千元,需求人手少,成本低,不用依赖厨师且属于技术型投资,不容易被竞争对手模仿。且隆江猪脚饭风味特、色、香、味俱全、男女老少皆宜,现成为小本创业的项目。
长沙食为天美食培训带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……全部手把手操作.让您掌握本质的技术,不用依赖任何中间卤料供应商,所有卤料都可以从市场上买到,真正立,完全全面掌握隆江猪脚饭技术制作。就算是没有任何餐饮经验的人也可以学会如何卤制隆江猪脚。你可以卤出与实店销售一样好的猪脚饭。
培训内容
一、高烫配方与制作全过程
二、隆江猪脚卤水配方与制作
三、香料包制作,调味与香料油的制作
四、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水
五、一般卤水制品加工要求
六、隆江猪脚的制作步骤等等。
课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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