服务项目 |
夜宵培训,小吃培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
学黄焖鸡米饭的地方
黄焖鸡米饭培训
黄焖鸡米饭又名香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,归于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃成后色香味美,口感新鲜透味不粘腻,香味浓郁。不管口感,视觉,色泽都属上品,令人耐人寻味,百吃不厌。鸡肉选材新鲜三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内欢腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度出现较佳状况
长沙食为天黄焖鸡米饭训练:
1、食材(香料、调料、主料、辅料)的选取知道
2、容器的挑选、处理及进货途径
3、鸡汤的调制方法
4、鸡肉的处理烹制
5、不同口味鸡煲的制造
6、特征米饭的制造
7、配汤、配菜的制造搭配
食为天核心声明:找食为天餐饮小吃培训学技术的每一位学员都是来自全国不同的城市.请不要因为距离原因而放弃了学习的机会
学习我们技术的5大保障:*传授配方 *技术 *实践学习 *学不会退款 *后续支持
长沙食为天小吃套餐2180元。
1.岳阳烧烤+口味虾+烤脑花+铁板天师豆腐。
2.酸辣粉+铁板鱿鱼+湘西泡菜+油炸无骨鸡柳小吃。
3.长沙油炸臭豆腐+四川麻辣烫+西安凉面+红油凉拌菜。
4.岳阳烧烤+口味唆螺+砂锅粉+西安凉皮。
5.烧烤+口味虾+三码头嗦螺+麻辣烫
6.砂锅粉+酸辣粉+油炸鸡排+鲜榨果汁