服务项目 |
一锅香 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
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类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
卤味一锅香于2014年长沙食为天研制出的一种新品特色小吃，可全天营业，更适用于早餐，也可以称为桂林卤粉的升级版，它可以荤菜、素菜、粉、豆制品一起制作，吃起来油而不厌，口味以香、麻、辣为主，成品极低，利润，操作简单方便，卖起来速度快，还是一种不管是学生还是社会都可以接受的消费产品。
长沙食为天卤味一锅香培训：
1、卤水做法及红油技术做法
2、各种荤菜素菜豆制品识别及处理
3、粉的选材认识及各种不同的做法
4、搭配技巧和煮卤水过程及时间掌握
5、各种配料放入比例过程
6、经营技巧以及相关方面指导
食为天卤味一锅香培训品种：
卤水制作，红油制作，香辣米粉（红薯粉），酸辣米粉（红薯粉），麻辣米粉（红薯粉），配菜豆制品花生米加工等。
