服务项目 |
臭豆腐培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
长沙是臭豆腐发源地，是有名气的臭豆腐产地。想知道什么是真正的臭豆腐，就来长沙。至于那些在外地打着所谓“长沙臭豆腐”招牌的，大多只学到一点皮毛而已
一块小小的臭豆腐，却能让人勾起一段回忆、一个地方、一种思念、一份感受、一份心情、一切的记忆.
臭豆腐培训内容
1.如何选料的讲解 2.豆腐的侵泡时间与过程
3.臭豆腐的制作工艺 4.油温的控制
5.炸制时间的控制 6.汤料的制作方法
7.秘制原料制作过程 8.怎么控制成本与提
9.销售方法与技巧的详细讲解过程。
培训内容:
1.如何选料的讲解；
2.豆腐的侵泡时间与过程；
3.油温的控制；
4.炸制时间的控制；
5.汤料的制作方法；
6.秘制原料制作过程；
7.怎么控制成本与提；
8.销售方法与技巧的详细讲解过程。
