服务项目 |
原味汤粉培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
原味汤粉王，传承中国千年饮食文化精髓，以家猪筒骨做汤底，采用原味烹调工艺，搭配天然绿色具有广泛的和养生功效的枸杞叶，做出来的汤粉原汁原味，百吃不厌，非常适合现代人群的口味追求。普宁特色原味汤粉王关键的特点是，严格把关，选好的食材，做健康美味的汤粉;弘扬中华健康饮食文化为宗旨，带动全国各地餐饮行业爱好者和餐饮创业投资者，
原味汤粉培训流程：
1、教学员采购制作汤粉所需粉类及配菜;
2、老火靓汤所需主料及辅料的处理与煲制;
3、各种配菜的处理改刀及腌制方法;
4、各种粉的发泡技巧、四季不同的发泡时间的把握;
5、辅料的准备及处理方法;
6、配菜的汤制技巧;
7、不同粉的汤制火候的把握;
8、带学员采购所需设备;
9、后期技术跟踪、与指导。
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