筒骨粉培训
筒子骨粉采用新鲜的筒子骨熬制而成，其汤味道香浓，口味，筒子骨含有丰富的钙和其他营养物质。
整个筒子骨的制作过程也非常的细致认真，先要焯水2小时，接着洗两遍，然后再精心熬煮4个小时，然后实现骨头和汤的分离，汤汁的醇香和整根骨头的浓浓肉香。
筒子骨上的肉炖的恰到好处，鲜香可口，咬上去略有嚼劲，吃完肉骨头里的骨髓千万也不能放过，用店家提供的吸管吸上一口，那满足感简直无法用语言形容~
筒子骨粉训练：1.原材料的选材采购及知道2.质料的处理及泡粉3.熬汤的配方份额教授4.实操筒子骨、配码的做法5.筒子骨粉制造全过程操作6.后期技能辅导及进货途径辅
筒骨粉吃法也很讲究，一碗粉可以有多种吃法：一：吃粉，洁白细腻的米粉，软软的，滑滑的，鲜味在舌尖翻滚。二：喝汤，我们每天采用新鲜的筒子骨，经过文火慢炖而成，骨汤中含有丰富的钙质和胶原蛋白、多维素，补钙又营养，很容易被人体吸收，还有骨髓可以增加血管的造血功能，延缓衰老，增强体质，所以老少皆宜。三：吸骨髓，在吃完骨头肉以后，用吸管轻敲骨筒，再用吸管吸取筒骨里的骨髓，浓浓的、嫩嫩的、滑滑的骨髓带着一股甜美的鲜味浸入口腔味觉器官，让您在享受美味之余会情不自禁地发出一丝感叹———这才是人间！
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