服务项目 |
油条培训,湖南油条培训,油条早餐做法 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
油条培训丨湖南油条培训丨油条早餐做法
油条培训丨湖南油条培训丨油条早餐做法
联系人：湘味轩－商有名
手机/：
地址：星沙一桥尚都花园城2楼
油条麻球培训
一日之计在于晨，作为一天的开始，早晨很重要！早餐更重要！没有时间挤出时间也要吃早餐。
我偏向于喜爱中式尤其是咸味的早餐。包子馄饨，油条豆腐脑。。。百吃不厌。有的时候为了吃上心仪的早餐不惜付出排队的代价。所以，这些种种都激发了我自力更生，潜心钻研的欲望，从而习惯了能自己做的美食绝不去外面吃。尤其是油条，以前许多有关小商贩违规加入各种乱七八糟添加剂的传闻，以至于我当时每次吃油条都吃出洗衣粉的味道。。。
时至今日，食品安全问题依旧存在，但作为消费群体，我们做不到让食品安全，只能是相对安全吧。今天做了一款迷你小油条，丝毫没有觉得费事，天晚上和面，第二天早晨经过擀切炸三步就搞定了。作为早餐，我投它一票！
培训种类
油条★麻球★糍粑★南瓜饼
技术培训
1、协助手续办，餐饮三证取得
2、协助油条店面的选址
3、油条店面装修与设计草图
4、油条店内设备的准备（提供合作厂家）
5、油条的定价参考
6、收银、接待顾客的方法
7、开业的活动和后期营销技巧
8、原材料的选择，采购，成本，预算。
培训时间
第1天9:00-12:00——理论学习
讲述油条的发展及基础知识。
第1天13:00-17:00——油条培训示范指导
1、师傅按照配方单现场示范。
2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成油条制作：
（1）和面、发面
（2）油条的制作
（3）油锅的温度控制
（4）油条的全套技术指导培训
第2天——学员自己练习
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