邵阳哪里有包子培训丨湖南早餐包子培训
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更新时间：2018-05-24 13:53:17 信息编号：110359839

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1.00 元
培训方式：
线下
关键词：
邵阳哪里有包子培训,湖南早餐包子培训

曾铁山

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详情介绍

服务项目

邵阳哪里有包子培训,湖南早餐包子培训

面向地区

湖南长沙

培训方式

线下

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联系人：湘味轩－商有名
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地址：星沙一桥尚都花园城2楼
灌汤包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、特制酸菜肉末包、芝麻糖包、豆沙包、莲蓉包、小笼包、七彩馒头、花卷的发面与调馅技术等。

湘味轩包子馒头实际操作内容：
1、老面发酵技术，面团制作手法
2、肉馅的搭配及鲜香味的调制
3、蒸制技术
4、小吃学习包子制作技术
5、小笼包制作技术
6、灌汤包制作技术
7、生煎包制作技术
8、馒头花卷制作技术

课程安排

1、早餐包子技术大全概述；

2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；

3、原料、配料、设备、采购方案、及格；

4、原料存放、保鲜技术；

5、配料存放，学习技术；

6、开店选址指导；

7、店面规划设计；

8、开店销售方案；

9、经营管理方案。

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