台湾炸鸡排技术培训
台湾炸鸡排技术培训
●食品介绍
台湾炸鸡排是台湾的一种小吃，深受台湾消费者的喜爱，炸鸡排发源于台湾，传至祖国大陆以后，同样受到大陆百姓的欢迎。
台湾炸鸡排，采用特制的调味腌料，经过专料腌制处理及高温高压杀菌等工序制作而成，具有外酥内嫩、香酥可口、香气四溢、唇齿留香等特点，该食品所到之处，无不出现排除抢购的场景。
可以说，谁也无法抗拒那刚刚出炉，炸得金黄发亮的、咬下一口便香气四溢、酥松爽嫩的台湾香酥炸鸡排的诱惑！
●培训详情
培训内容 香酥鸡排香辣鸡排麻辣鸡排蒜香鸡排咖喱鸡排
椒盐鸡排孜然鸡排五香鸡排酸辣鸡排香酥鸡架
香辣鸡架麻辣鸡架香酥翅中香辣翅中脆皮水果
培训细则 加工用具的购置；
加工原料及调料的选购；
加工原料的预处理；
系列材料的腌制加工；
相关酱料的选用； 系列味型的变化方法；
相关粉料的选用；
台湾炸鸡排全套制作工艺；
系列原料及用具的采购渠道；
炸鸡排的经营方式指导。
培训时间 常年培训，随到随学，不间，包教包会（一般情况下2～3天）；师傅手把手、一对一地采用真材实料进行培训，学会为止，负责指导加工与经营。
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联系人：谢经理 技术和配方全教，毫无保留。
24小时热线：（同号）价格合理
欢迎咨询
湖南湘味轩从事餐饮小吃培训，眼见为实，满意在学！
培训地点：湖南省长沙市星沙汽车站旁尚都花园商业楼7栋2层
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
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