哪里有学平锅跳水鱼技术的地方
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联系人:刘青青 (电话预约的两个人学可免除一人学费)
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联系Q Q : 2974875535(一直在线)
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地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)
平锅跳水鱼是一道色香味俱全的汉族名菜,属于川菜系或湘菜系。口感鱼肉细滑,椒香微辣,是一道非常适合烹饪爱好者在家庭聚会中烹制的大众化菜品。很多湘菜馆都鱼销售过这道美食,有用平锅装的,也有的是用火锅盆上菜的,一般都带有酒精炉。不少食客都尝过这道鲜嫩的跳水鱼吧,有没有想过自己在家亲手做一道呢!长沙食为天跳水鱼培训:
1、草鱼的前期处理技巧
2、实操秘制汤料的做法
3、掌握各种不同味型的跳水鱼做法
4、实操秘制红油的熬制方法
5、技术总体复习及进货渠道指导。
跳水鱼培训品种:
麻辣平锅鱼、香辣平锅鱼、酸辣平锅跳水鱼。
长沙食为天小吃培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系 列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:酱香饼技术 10:重庆酸辣粉技术 11:砂锅盖码饭系列培训 12:珍珠奶 茶系列 13:汤粉系列 14:臭豆腐培训 15:特色火锅 16:土豆粉技术培训 17:铁板鱿鱼 18:粥类培训 19:鸭霸 王/酱板鸭技术培训 20:开心花甲技术培训 21:鱼粉技术培训 22:卤肉卷技术培训等等。
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