土家酱香饼技术在哪里有学？
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长沙红星鹏飞一向以品质为先，味道为本为宗旨。的技术加上出色的味型在业界赢得稳固的地位。在这段时间里得到很多学员认同。我们有信心打造全城具实力，囗碑好的培训基地。学员每天可进行反复实习，强化训练，令每位学员在短的时间里能撑握整个酱香饼的制作与技巧。
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红星鹏飞学校吴老师
吴老师温馨提示您：一份学费可以两人学习，优惠学一样送一样，再学第二个项目直接半价，长沙红星鹏飞为了更好的服务大家、避免不必要的纠纷、请实时了解项目价格与优惠活动，另培训早餐，夜宵，小吃，西点特色菜等技术。
湖南长沙红星鹏飞培训原则：
随到随学、学会为止、不限学习时间，实践操作学习、节假日不休，常年招生。
酱香饼也叫香酱饼,是恩施土家族的一种特有的小吃，此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。
培训内容：
1.传授做饼面粉的识别、发面的配比技术和和面手法
2.传授酱香饼所用二十多种调味料认识及性能
3.传授酱香饼秘制酱配方及实际动手操作
4.传授挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作
5.传授酱香饼制作全流程及制饼技巧
6.传授酱香饼制作设备使用维护及采购信息
其他小吃项目推荐： 梅干菜扣肉饼，武大郎烧饼，手抓饼，千层饼，老家肉饼，馅饼，卤肉卷，肉夹馍，包子，牛肉粉，烧烤，酱板鸭，鸭霸王，烤鱼，特色菜等
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