服务项目 |
开店免费指导,开店助选址,师傅带店,免费品尝 |
面向地区 |
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哪里可以学到的衡阳鱼粉技术配方
创业咨询热线：梁老师 （号同手机号）
培训课程安排
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1、老师一对一的实操示范，讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1、老师备原材料，旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师品尝并指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
创业咨询热线：梁老师 （号同手机号）
特色鱼粉培训内容
鱼粉四种口味：原味、香辣、酸菜、泡椒
五个品种：鱼头粉、鱼片粉、鱼杂粉、黄骨鱼粉、鲫鱼粉
1、特色鱼粉原料、配料选取、采购、制作、初加工及保存。
2、特色鱼粉高汤、馅料、面皮制作方法和流程。
3、实践学习特色鱼粉制作工艺及流程。
4、复习制作技术，立完成产品的制作。
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