哪里可以学纸上烧烤技术,纸上烧烤培训
服务项目 |
免费技术升级,指导菜单设计,指导招牌设计 |
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哪里可以学纸上烧烤技术纸上烧烤培训
纸上烧烤培训
适合人群:本项目适合所有对纸上烧烤感兴趣,有想开纸上烧烤店的创业人群。
学习时间:大多数学员3-5天能掌握好本项目技术
培训时间:8:00-12:00,14:00-18:00
培训费用:面议
教学优势:一对一技术指导真材实料操作不控制原料设备包教包会技术支持与咨询
随到随学名师团队指导8th专注餐饮教育学员遍布全国100+城市不控制任何原料及设备
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项目详情
纸上烧烤起源于韩国宫廷秘制。纸上烤肉避免了食物焦糊,但又能及时补充食物流失的水分,既可以排食物本身多余的油脂,又可以保持食物内部的营养成分。传统 用碳火和燃气炉来烤肉,很容易损害食物本身的蛋白质,在烤的过程中不小心糊掉的话还产生有害物质。而纸上烤肉不用明火,两重加热,用纸烤出来的食物能更好 地锁住食物本身的水份,配上特调的各种酱汁,口感格外嫩滑! 烤炉底部单个小烤具,可以煎鸡蛋、煎牛排、煎排骨、海鲜等等,色泽鲜嫩、香味诱人。
培训内容:纸上烧烤各式口味
培训课程安排
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
汨罗哪里可以学纸上烧烤技术(图)_1
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容
1、纸上烧烤的系统讲述。
2、纸上烧烤原料的选购。
3、纸上烧烤食材的预加工。
4、纸上烧烤加工的基本标准。
5、纸上烧烤加工的工艺步骤。
6、纸上烧烤经营定价原则。
7、系列调味品及原料的货源渠道。
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间:随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
长沙新食玳美食培训机构
联系人:张翔经理 :5
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培训地址:湖南> 长沙汽车西站望城坡商贸城2栋107号
郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。
优选「长沙新食玳」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
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1、指导招牌设计。
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